Question

(’06湖南岳陽課改區(qū)，30)閱讀下面的文字并回答問題：

不燙手的“開水”

　　“開水”常常與“燙手”聯系在一起，這是由于在通常情況下開水的溫度高達100℃，遠比皮膚的溫度高．

　　但是，當你在高山上燒水時，明明看到水沸騰了，卻不一定燙手，在海拔3 km的高原，水的沸點為91℃；在海拔6 km的山上，水的沸點是80℃，而在海拔8844.43 m的珠穆朗瑪峰，水的沸點只有根有72℃．在幾萬米的高空，水的沸點居然會低到11~18℃，那里“開水”的溫度，比地面上冷水的溫度還要低．因此，在高山會出現許多怪現象：“開水”不燙手、雞蛋煮不熟、開水不消毒．

(1)請你說出“開水”不燙手的原因是什么?

(2)登山運動員，在攀“珠穆朗瑪峰”的過程中，要燒水煮飯，請你幫他們選擇一種炊具．

Answer 1

答案：略
解析：

(1)因為高度越高，氣體壓強越小，液體沸點就越低． (2)高壓鍋 “開水”是指沸騰的水，沸騰的水溫度不一定高．