ACD
分析：（1）在一定條件下，物體的三種狀態(tài)--固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，這就是物態(tài)變化；
（2）物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固．
（3）六種物態(tài)變化過程中，都伴隨著吸熱或放熱；其中放出熱量的物態(tài)變化有：凝固、液化、凝華；吸熱的有：熔化、汽化、升華．
解答：A、打開暖水瓶蓋，從瓶口冒出的“白氣”是水蒸氣的液化現(xiàn)象，此過程放熱；故A正確；
B、放在衣箱中的衛(wèi)生球過一段時間變小的過程，是衛(wèi)生球的升華過程；此過程吸熱；故B錯誤；
C、植物葉片上出現(xiàn)的白霜，是水蒸氣的凝華現(xiàn)象，此過程放熱；故C正確；
D、出爐的鋼水變成鋼錠的過程，是鋼水的凝固過程，此過程放熱；故D正確；
故選ACD．
點評：分析生活中的熱現(xiàn)象屬于哪種物態(tài)變化，關(guān)鍵要看清物態(tài)變化前后，物質(zhì)各處于什么狀態(tài)；另外對六種物態(tài)變化的吸熱和放熱情況也要有清晰的認(rèn)識．
