Question

11．在“觀察水的沸騰”實驗中：
（1）液體溫度計是利用測溫液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的，根據(jù)表中給出的數(shù)據(jù)，為完成實驗選用溫度計的測溫物質(zhì)應(yīng)為水銀（填“水銀”或“酒精”）．

測溫物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）溫度計剛插入熱水時，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠．
（3）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計示數(shù)，4min時溫度計的示數(shù)如圖丙所示，溫度值為96℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點為99℃．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	95		97	98	99	99	99

（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，請在圖丁中畫出水的溫度隨時間變化的圖象．

Answer 1

分析 （1）液體溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；液體溫度計所測溫度應(yīng)高于溫度計內(nèi)液體的凝固點，低于液體的沸點；
（2）物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)稱為液化，水蒸氣遇冷的物體時會發(fā)生液化現(xiàn)象；
（3）溫度計的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．
液體沸騰時不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（4）要做水的沸騰圖象，首先根據(jù)表中數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．

解答 解：（1）液體溫度計都是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．
在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，
水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計．
（2）將熱水倒入燒杯中，水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠，所以很難看清示數(shù)．
（3））零刻度在溫度計的下方，液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
由表格數(shù)據(jù)知，水在第7min開始，水不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以此時水的沸點是99℃．
（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來，如下圖所示：

故答案為：（1）熱脹冷縮；水銀；
（2）水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠；
（3）96；99；
（4）見上圖．

點評 此題主要考查的是溫度計的構(gòu)造和原理以及不同物質(zhì)沸點的比較，主要考查學(xué)生應(yīng)用物理知識解決實際問題的能力，同時考查了液化的概念．這些都是該實驗中應(yīng)該重點掌握的內(nèi)容，體現(xiàn)了物理來源于生活，服務(wù)于社會的新課程理念．