一杯很燙的開水，要使這杯開水冷得快些，請你至少采用兩種做法．請寫出每種做法及所對應(yīng)的物理知識或原理．

答：可以用轉(zhuǎn)動的電扇吹開水，加快水面上方空氣的流動，加快水的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱使水溫快速降低；用兩個杯子交換著倒水，增大水的表面積，加快水的蒸發(fā)．
分析：能夠使物體溫度下降的思路有兩種：
①利用液體蒸發(fā)吸收熱量，溫度降低來降溫．②通過熱傳遞來降溫．從這兩個方面來設(shè)計(jì)方法．
點(diǎn)評：要使水溫降低，要從加快水的內(nèi)能的散失去分析．
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