Question

李明小組的同學(xué)們在做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，對水加熱了很長時(shí)間后水才沸騰；他們記錄的數(shù)據(jù)如下表所示：

時(shí)間/min	…	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度/℃	…	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）從數(shù)據(jù)上看，本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時(shí)的溫度為 ________℃：
（2）請你根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在圖中畫出水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線；

（3）如果圖甲、乙是該同學(xué)觀察到液體沸騰前和沸騰時(shí)氣泡在液體中的上升過程，則 ________圖是液體在沸騰前的情況，________圖是液體沸騰時(shí)的情況．

（4）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：
________； ________．（至少說出兩條．）
（5）小明同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時(shí)，從壺嘴噴出一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣，這是為什么？________．

Answer 1

解：（1）從數(shù)據(jù)中可以看出水沸騰時(shí)的溫度是99℃，所以沸點(diǎn)是99℃．
故答案為：99．
（2）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來．
故答案為：；
（3）甲圖氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；乙氣泡在上升過程中體積變大，所以乙是沸騰時(shí)的圖象．
故答案為：甲；乙．
（4）在加熱過程中水的質(zhì)量過多或水的初溫過低都會(huì)使水加熱時(shí)間過長．
故答案為：水的質(zhì)量過多；水的初溫低．
（5）“白氣”是由小水珠組成的，是由于水蒸氣液化形成．液化需要放熱，在壺嘴處溫度較高，所以水蒸氣不容易液化．
故答案為：靠近壺嘴處溫度較高，水蒸氣不易液化．
分析：（1）理解水的沸點(diǎn)的概念：水沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)．從數(shù)據(jù)看持續(xù)不變的溫度是沸點(diǎn)．
（2）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)，然后用平滑的曲線將各點(diǎn)連接起來．
（3）首先要了解水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中體積不斷減��；沸騰時(shí)氣泡在上升過程中體積變大，到達(dá)液面破裂．
（4）要知道水的多少、水的初溫都會(huì)影響水加熱所用的時(shí)間．水多、水的初溫過低會(huì)增長加熱所用的時(shí)間．同時(shí)不給燒杯加蓋會(huì)增加熱量的損失，使加熱所用的時(shí)間增長．
（5）知道物態(tài)變化中的液化現(xiàn)象，液化是由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程．
點(diǎn)評：此題是探究水的沸騰，此實(shí)驗(yàn)主要觀察水沸騰的現(xiàn)象及沸騰過程中的特點(diǎn)，一定要區(qū)別水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象，并能畫出水的沸騰圖象．