Question

“鴛鴦火鍋”是用金屬片將鍋的內(nèi)部空間隔成相等的兩部分，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵．清湯鹵和紅湯鹵的質(zhì)量、主要成分及初溫幾乎相同，但紅湯鹵一側(cè)浮著一層具有麻辣風(fēng)味的油，清湯鹵則沒有．小紅在使用這種火鍋時(shí)，發(fā)現(xiàn)兩邊的加熱情況相同，但紅湯鹵一側(cè)首先沸騰，則下列說法不正確的是（ ）
A．紅湯鹵與清湯鹵的比熱容近似相同
B．紅湯鹵液面上方有一層油，能夠減少熱量的散失
C．紅湯鹵首先沸騰的主要原因是紅湯鹵的熱量散失少
D．紅湯鹵首先沸騰的主要原因是紅湯鹵的沸點(diǎn)比清湯鹵的低

Answer 1

【答案】分析：讀懂題干信息是解答本題的關(guān)鍵，從題干知：“清湯鹵和紅湯鹵的質(zhì)量、主要成分及初溫幾乎相同，”由此可知：紅湯鹵與清湯鹵的比熱容近似相同；
題干中提示“紅湯鹵一側(cè)浮著一層具有麻辣風(fēng)味的油，清湯鹵則沒有”則知道：紅湯鹵液面上方有一層油，能夠減少熱量的散失．
解答：解：根據(jù)題干“清湯鹵和紅湯鹵的質(zhì)量、主要成分及初溫幾乎相同，紅湯鹵一側(cè)浮著一層具有麻辣風(fēng)味的油，清湯鹵則沒有．”由這些信息知道：紅湯鹵與清湯鹵的比熱容近似相同，紅湯鹵液面上方有一層油，能夠減少熱量的散失，熱量散失少，所以先沸騰．故A、B、C說法正確，不合題意．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題是一道熱學(xué)綜合題，考查學(xué)生對(duì)比熱容、沸騰的條件、以及影響蒸發(fā)快慢的條件的了解和掌握，是一道難題．