Question

19．在“觀察水的沸騰”實驗中：
（1）如圖所示，是小華同學(xué)用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖，a是操作過程，b是讀數(shù)過程，c是讀取的溫度：圖中操作的錯誤是溫度計離開被測液體讀數(shù)；若操作正確無誤，根據(jù)圖c可知此時燒杯中水的實際溫度是48℃．

（2）d、e所示的兩種情況，你認為d圖是水沸騰時的情景．
（3）下表是實驗中所記錄的數(shù)據(jù)：

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水溫（℃）	95	96	97	98	98	98	96	98	98	98

①從記錄數(shù)據(jù)看，在第6min時的數(shù)據(jù)是錯誤的．
②由表中數(shù)據(jù)得出的結(jié)論是：水的沸騰過程中，要繼續(xù)吸熱，但溫度不變．從表中的數(shù)據(jù)還可看出此時水的沸點是98℃．
（4）實驗中為了縮短到達沸騰的時間，請?zhí)岢鲆粭l合理措施減少水的質(zhì)量．
（5）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖所示，其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是（　�。�

Answer 1

分析 （1）讀數(shù)的時候不要離開被測液體；
（2）水沸騰前，水上層的溫度低于下層溫度，氣泡在上升過程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡越來越�。�
水沸騰時，整個容器內(nèi)水溫相同，氣泡在上升過程中，不斷有水汽化，氣泡越來越大．
（3）①水沸騰時必須要不斷吸熱，而其溫度會保持不變，這也是沸騰的基本特點．
②水在1標準大氣壓下的沸點是100℃，氣壓越低，水的沸點越低，溫度計不準確、水中含有雜質(zhì)等都影響水的沸點．
（4）減小加熱時間的方法：適當減少水量；適當提高水的初溫；給燒杯加蓋．
（5）根據(jù)水沸騰時吸收熱量和溫度變化情況，判斷哪個圖象是正確的．

解答 解：（1）從A圖看，溫度計的液泡全部浸沒，沒有碰到燒杯壁或燒杯底部，正確．
從B圖看，讀數(shù)時，溫度計的液泡未停留在水中，則溫度計的示數(shù)會下降，錯誤；
從C圖看，讀數(shù)時，視線與液面相平，正確；
（2）水沸騰前，氣泡在上升過程中，氣泡不斷減��；水沸騰時，氣泡在上升過程中，氣泡不斷增大．所以e圖指水沸騰前，d指沸騰過程中．
（3）①水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第6min的溫度是錯誤的．應(yīng)該是98℃．
②水沸騰時必須要不斷吸熱，而其溫度會保持不變；由表格中數(shù)據(jù)可知，水的沸點是98℃；（4）
（4）為了減少加熱所用時間，可以適當減少水量、給燒杯加蓋或適當提高水溫．
（5）A圖，不斷吸收熱量，溫度不斷升高，不符合水沸騰的特點；
B圖，水在沸騰前，吸收熱量，溫度不斷升高，到達水的沸點，不斷吸收熱量，溫度保持不變．符合水沸騰的特點；
C圖，水放出熱量，溫度不斷下降，到一定的溫度保持不變．不符合水沸騰的特點；
D圖，水放出熱量，溫度不斷下降．不符合水沸騰的特點．
故選B．
故答案為：（1）溫度計離開被測液體讀數(shù)；48；（2）d；（3）①6；②不變；98℃；（4）減少水的質(zhì)量；（5）B．

點評 此題是觀察水的沸騰實驗，沸騰的特點、溫度計的使用規(guī)則、沸騰圖象的理解等，屬于常見題型．