Question

19．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：
（1）如圖所示，是小華同學(xué)用溫度計(jì)測(cè)小燒杯中水的初溫時(shí)的操作圖，a是操作過(guò)程，b是讀數(shù)過(guò)程，c是讀取的溫度：圖中操作的錯(cuò)誤是溫度計(jì)離開(kāi)被測(cè)液體讀數(shù)；若操作正確無(wú)誤，根據(jù)圖c可知此時(shí)燒杯中水的實(shí)際溫度是48℃．

（2）d、e所示的兩種情況，你認(rèn)為d圖是水沸騰時(shí)的情景．
（3）下表是實(shí)驗(yàn)中所記錄的數(shù)據(jù)：

時(shí)間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水溫（℃）	95	96	97	98	98	98	96	98	98	98

①?gòu)挠涗洈?shù)據(jù)看，在第6min時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的．
②由表中數(shù)據(jù)得出的結(jié)論是：水的沸騰過(guò)程中，要繼續(xù)吸熱，但溫度不變．從表中的數(shù)據(jù)還可看出此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃．
（4）實(shí)驗(yàn)中為了縮短到達(dá)沸騰的時(shí)間，請(qǐng)?zhí)岢鲆粭l合理措施減少水的質(zhì)量．
（5）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，如圖所示，其中能正確反映研究水沸騰過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是（　�。�

Answer 1

分析 （1）讀數(shù)的時(shí)候不要離開(kāi)被測(cè)液體；
（2）水沸騰前，水上層的溫度低于下層溫度，氣泡在上升過(guò)程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡越來(lái)越�。�
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器內(nèi)水溫相同，氣泡在上升過(guò)程中，不斷有水汽化，氣泡越來(lái)越大．
（3）①水沸騰時(shí)必須要不斷吸熱，而其溫度會(huì)保持不變，這也是沸騰的基本特點(diǎn)．
②水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是100℃，氣壓越低，水的沸點(diǎn)越低，溫度計(jì)不準(zhǔn)確、水中含有雜質(zhì)等都影響水的沸點(diǎn)．
（4）減小加熱時(shí)間的方法：適當(dāng)減少水量；適當(dāng)提高水的初溫；給燒杯加蓋．
（5）根據(jù)水沸騰時(shí)吸收熱量和溫度變化情況，判斷哪個(gè)圖象是正確的．

解答 解：（1）從A圖看，溫度計(jì)的液泡全部浸沒(méi)，沒(méi)有碰到燒杯壁或燒杯底部，正確．
從B圖看，讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)的液泡未停留在水中，則溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)下降，錯(cuò)誤；
從C圖看，讀數(shù)時(shí)，視線與液面相平，正確；
（2）水沸騰前，氣泡在上升過(guò)程中，氣泡不斷減小；水沸騰時(shí)，氣泡在上升過(guò)程中，氣泡不斷增大．所以e圖指水沸騰前，d指沸騰過(guò)程中．
（3）①水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第6min的溫度是錯(cuò)誤的．應(yīng)該是98℃．
②水沸騰時(shí)必須要不斷吸熱，而其溫度會(huì)保持不變；由表格中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是98℃；（4）
（4）為了減少加熱所用時(shí)間，可以適當(dāng)減少水量、給燒杯加蓋或適當(dāng)提高水溫．
（5）A圖，不斷吸收熱量，溫度不斷升高，不符合水沸騰的特點(diǎn)；
B圖，水在沸騰前，吸收熱量，溫度不斷升高，到達(dá)水的沸點(diǎn)，不斷吸收熱量，溫度保持不變．符合水沸騰的特點(diǎn)；
C圖，水放出熱量，溫度不斷下降，到一定的溫度保持不變．不符合水沸騰的特點(diǎn)；
D圖，水放出熱量，溫度不斷下降．不符合水沸騰的特點(diǎn)．
故選B．
故答案為：（1）溫度計(jì)離開(kāi)被測(cè)液體讀數(shù)；48；（2）d；（3）①6；②不變；98℃；（4）減少水的質(zhì)量；（5）B．

點(diǎn)評(píng) 此題是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，沸騰的特點(diǎn)、溫度計(jì)的使用規(guī)則、沸騰圖象的理解等，屬于常見(jiàn)題型．