燒瓶中的水燒開后停止加熱,水即停止沸騰,如果將瓶塞塞緊,并將燒瓶倒置,用冷水澆燒瓶底,燒瓶?jī)?nèi)的水將會(huì)怎樣?

答:盛有水的燒瓶放在火焰上加熱,達(dá)到沸點(diǎn),繼續(xù)吸熱,水沸騰,沸騰后把燒瓶從火焰上拿開,瞬間水的溫度還保持在沸點(diǎn),但無(wú)法繼續(xù)吸收熱量,此時(shí)停止沸騰;迅速塞上瓶塞,燒瓶?jī)?nèi)封住了大量的水蒸氣;再把燒瓶倒置后向瓶底澆上冷水,燒瓶?jī)?nèi)的水蒸氣遇冷的燒瓶壁而液化,燒瓶?jī)?nèi)的氣壓減小,沸點(diǎn)降低,所以液體重新沸騰.
分析:液體沸騰的條件:達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸收熱量.液體的沸點(diǎn)跟氣壓的大小有關(guān),氣壓增大,沸點(diǎn)升高;氣壓減小,沸點(diǎn)降低.
點(diǎn)評(píng):此題考查學(xué)生對(duì)液體沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系的掌握情況.液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而增大,減小而減。
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