Question

15．在“觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）使用溫度計之前，應(yīng)先觀察它的量程和分度值．
（2）在觀察水的沸騰實驗中，一位同學(xué)觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖1所示，則圖a一定是水在沸騰時的情況，圖b則是水沸騰前的情況（填“a”或“b”）．
（3）在實驗中，根據(jù)準確的實驗數(shù)據(jù)繪出的圖表如下，根據(jù)圖表得出實驗中從第6分鐘表示水開始沸騰，水的沸點是98℃，在水沸騰過程中溫度不變（選填“升高”、“降低”或“不變”），此時氣壓小于1標準大氣壓（填“大于”、“小于”或“等于”）．

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99

（4）小明同學(xué)在利用如圖2所示的裝置做實驗時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）
①水的初溫太低；  ②量較大或酒精燈的火焰較�。�

Answer 1

分析 （1）要弄清楚溫度計的量程和分度值再去讀數(shù)，即要看清楚溫度計最大能夠測量的數(shù)值和最小測量的數(shù)值．明確每一個大格和每一個小格代表的示數(shù)．
（2）沸騰是一種汽化現(xiàn)象，即水轉(zhuǎn)化為水蒸氣，水中的氣泡就是水轉(zhuǎn)化成的水蒸氣．
（3）水沸騰過程中溫度保持不變，根據(jù)水沸騰時的特點結(jié)合表格中數(shù)據(jù)進行分析；水的沸騰隨氣壓的升高而增大．
（4）水沸騰時加熱時間過長可以從以下幾個方面分析原因：水的初溫、水量多少、火焰大�。�

解答 解：（1）使用溫度計前，應(yīng)觀察溫度計的量程和分度值．
（2）水快要沸騰時容器底也會產(chǎn)生氣泡，但這些氣泡在上升過程中，由于周圍的水溫度較低，這些氣泡中的水蒸氣液化成水，故氣泡會逐漸減小，即b圖；而沸騰之后，沸騰是在水的內(nèi)部和表面同時進行的，故氣泡在上升過程中，周圍的水也逐漸轉(zhuǎn)化為水蒸氣，這些水蒸氣會匯集在氣泡中，使氣泡越來越大，即a圖．
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，水在第min表示水開始沸騰，沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以水的沸點為98℃；
此時沸點低于標準大氣壓下的沸點100℃，所以當(dāng)時氣壓低于標準大氣壓．
（4）水沸騰過程加熱時間太長，可能原因是：水的初溫太低、水量太多或者酒精燈的火焰太小所致．
故答案為：（1）量程；分度值；（2）a；b；（3）6；98；不變；小于；（4）①水的初溫太低；②水量較大或酒精燈的火焰較小．

點評 觀察水的沸騰實驗中，要探究水的溫度隨時間的變化關(guān)系，所以要用到溫度計測量水的溫度變化，因此溫度計的使用、讀數(shù)也是此實驗中的重點，在實驗中要注意觀察沸騰前和沸騰時現(xiàn)象的區(qū)別，特別是氣泡在上升過程中體積的變化情況，實驗中為了縮短加熱時間，要采用合適的方法．