Question

14．某實驗小組做“觀察水的沸騰”的實驗．

（1）除了燒杯、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、中心有孔的鐵板、鐘表外，主要器材還需要溫度計．
（2）在實驗的后期，燒杯中的水出現(xiàn)氣泡，如圖甲、乙所示，圖乙是水真正沸騰時的情況．
（3）如圖丙所示是小組實驗過程中不同時刻溫度記錄．則該地水的沸點為98℃，當?shù)氐拇髿鈮盒∮冢ㄟx填“大于”、“等于”或“小于”）1標準大氣壓．
（4）水沸騰的條件為達到沸點和繼續(xù)吸熱．

Answer 1

分析 （1）本實驗目的是觀察水沸騰的現(xiàn)象和探究水沸騰過程中溫度的變化規(guī)律．
（2）沸騰前氣泡在上升過程中溫度逐漸降低，一部分水蒸氣又液化成小水珠，所以體積減��；沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中逐漸變小，所以其體積逐漸增大，到液面處破裂；
（3）水沸騰時吸收熱量但溫度保持不變，此時的溫度為水的沸點；水的沸點還與氣壓有關，氣壓越低沸點越低；
（4）液體沸騰有兩個必要條件：達到沸點；繼續(xù)吸熱，當兩個條件同時具備時即可沸騰．

解答 解：（1）除了燒杯、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、中心有孔的鐵板、鐘表外，主要器材還需要溫度計；
（2）甲圖氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的圖象；乙圖氣泡在上升過程中體積增大，所以是沸騰時的圖象；
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以沸點為98℃，低于標準氣壓下的沸點100℃，所以當?shù)貧鈮旱陀跇藴蚀髿鈮海?br />（4）液體沸騰的條件：達到沸點和繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）溫度計；（2）乙；（3）98；小于；（4）達到沸點；繼續(xù)吸熱．

點評 此題是“觀察水的沸騰”的實驗，考查了實驗器材的選擇、沸騰時的圖象及對數(shù)據(jù)的分析，關鍵是掌握水沸騰時的特點，同時考查了水的沸點與氣壓的關系，及根據(jù)實驗的不同情況判斷對應的圖象，此項是本題的難點，關鍵是分析各種情況的不同對實驗溫度和時間造成的影響．