“慶豐包子鋪”因“主席套餐”意外走紅。蒸包子的過程，蘊(yùn)含了物理道理：高溫的爐不斷通過    的方式，使蒸籠內(nèi)包子內(nèi)能增加（如圖所示為某層蒸籠）。同時(shí)，由于多層的蒸籠，最上面的溫度最低，水蒸氣到達(dá)最上而蒸籠后易發(fā)生    現(xiàn)象，再放出大量的熱，故最上層的包子通常先熟。

 

 

熱傳遞 液化

【解析】

試題分析：改變物體內(nèi)能的方式有熱傳遞和做功，圖中的包子通過加熱的方法即熱傳遞的方式增加內(nèi)內(nèi)能；溫度低，能使水蒸氣更多的液化放出熱量，所以最上層的包子通常先熟。

考點(diǎn)：改變內(nèi)能的方法 物態(tài)變化及其特點(diǎn)

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：2015屆廣東省八年級上學(xué)期期末考試物理試卷（解析版） 題型：選擇題

班上幾個(gè)同學(xué)送小明乘火車回家。當(dāng)火車徐徐開動(dòng)時(shí)，小明坐在窗邊，卻看到幾個(gè)同學(xué)漸漸向后退去，那么，小明不可能選擇的參照物是 （ ）

A. 火車 B. 同學(xué) C. 小明 D. 火車內(nèi)其他乘客

 

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科目：初中物理 來源：2014年湖北省棗陽市中考模擬理科綜合物理試卷（解析版） 題型：填空題

.晉朝的葛洪在《抱樸子》中說：“游云西行，而謂月之東馳．”“月之東馳”是因?yàn)檫x 為參照物．如果以地面為參照物，它們都是 的。

 

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科目：初中物理 來源：2014年江西省景德鎮(zhèn)市中考二模物理試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，俊哲同學(xué)在水平地面玩滑板，他利用所學(xué)物理知識玩起滑板很平穩(wěn)，則下列說法中正確的是（ ）

A.人受到的重力與滑板對人的支持力是一對平衡力

B.使滑行的滑板停下來，必須給滑板施加非平衡力

C.人對滑板的壓力和滑板對人的支持力是相互作用力

D.滑板底部安裝輪子是利用滾動(dòng)代替滑動(dòng)可以減小摩擦力

 

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科目：初中物理 來源：2014年江西省景德鎮(zhèn)市中考二模物理試卷（解析版） 題型：填空題

如圖所示，電路中電源電壓不變，當(dāng)變阻器的滑片向左移動(dòng)時(shí)，圖中各表的示數(shù)變化情況是電壓表V1的不變，V2的__________，電流表A的________（選填“變大”、“變小”或“不變”）。

 

 

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科目：初中物理 來源：2014年江蘇省鎮(zhèn)江市六校5月中考模擬考試物理試卷（解析版） 題型：計(jì)算題

（8分）小明做“測滑輪組機(jī)械效率”實(shí)驗(yàn)時(shí)，用圖中所示的滑輪。（摩擦不計(jì)、g取10N/kg、ρ鋁=2.7×103kg/m3）

（1）請你幫小明組裝成最省力的滑輪組，請?jiān)趫D中畫出其繞線．

（2）質(zhì)量為2.7kg的立方體鋁塊放在水平地面上．求鋁塊所受的重力和對地面的壓強(qiáng)；

（3）用此滑輪組，將鋁塊勻速提起10厘米時(shí)，繩頭拉力為8牛．拉力做了多少功？滑輪組的機(jī)械效率是多少？

（4）物重不變時(shí)，影響此滑輪機(jī)械效率的因素是什么？

 

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科目：初中物理 來源：2014年江蘇省鎮(zhèn)江市六校5月中考模擬考試物理試卷（解析版） 題型：填空題

電動(dòng)自行車已成為大眾化的一種交通工具，廠家對電動(dòng)自行車性能進(jìn)行了測試，得到速度v和牽引力F隨時(shí)間t變化的關(guān)系圖像．已知?jiǎng)蛩傩旭倳r(shí)，電動(dòng)機(jī)輸入電壓48V，輸入電流5A．電動(dòng)自行車在7-12s受到的摩擦力為 N，電流做了 焦耳的功，克服摩擦力做了 焦耳的功．

 

 

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科目：初中物理 來源：2014年江蘇省鎮(zhèn)江市六校5月中考模擬考試物理試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示的現(xiàn)象中，屬于光的反射現(xiàn)象的是

 

 

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科目：初中物理 來源：2014年江蘇省南京市鼓樓區(qū)中考二模物理試卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

如圖所示的實(shí)驗(yàn)，是我們在學(xué)習(xí)分子動(dòng)理論時(shí)做過的一些實(shí)驗(yàn)：圖a：濃硫酸銅溶液與清水開始界面十分清晰，幾天之后，兩種液體混合均勻了；圖b：玻璃板的下表面接觸水面，發(fā)現(xiàn)拉力大于玻璃板的重力；圖c：水和酒精充分混合后的總體積小于混合前水和酒精的總體積；圖d：將紅墨水滴入水中，可以看到它在水中擴(kuò)散開來；圖e：將兩個(gè)底面干凈、平整的鉛塊緊壓在一起，兩個(gè)鉛塊就會(huì)結(jié)合在一起，下面吊一個(gè)較重的物體也不會(huì)將它們拉開。

（1） 圖 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)形成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因相同，實(shí)驗(yàn)表明： ；

（2） 圖 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)形成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因相同，實(shí)驗(yàn)表明： 。

 

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