把蘿卜腌成咸菜通常需要幾十天,而把蘿卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需幾分鐘,請(qǐng)解釋造成這種差別的原因.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源:安徽省2017-2018學(xué)年上學(xué)期九年級(jí)物理同步練習(xí)11.4認(rèn)識(shí)動(dòng)能和勢(shì)能 題型:單選題

在排球比賽中,小明把排球豎直向上拋出,排球在運(yùn)動(dòng)中動(dòng)能E隨時(shí)間t變化的圖象最接近的是( )

A. B. C. D.

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科目:初中物理 來源:人教版八年級(jí)物理上冊(cè)第二章聲現(xiàn)象測試卷 題型:單選題

如圖所示用木槌敲擊同一個(gè)音叉,第一次輕敲,第二次重敲.兩次比較,下列判斷正確的是

A. 重敲音調(diào)高 B. 輕敲響度大 C. 兩次敲擊音色不同 D. 兩次敲擊音調(diào)一樣高

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科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年度九年級(jí)物理(滬粵版)上冊(cè) 12.2 熱量與熱值 同步練習(xí)題 題型:單選題

如圖所示是某老師的自制教具,他在礦泉水瓶的側(cè)壁上鉆一個(gè)孔,把電火花發(fā)生器緊緊塞進(jìn)孔中。實(shí)驗(yàn)時(shí)從瓶中噴入酒精并蓋上錐形紙筒,按動(dòng)電火花發(fā)生器的按鈕,點(diǎn)燃瓶內(nèi)酒精后,紙筒即刻飛出,關(guān)于此實(shí)驗(yàn),以下分析不正確的是

A. 酒精不完全燃燒時(shí)熱值不變

B. 紙筒飛出后瓶內(nèi)氣體的內(nèi)能減小,溫度降低

C. 能聞到酒精的氣味說明分子在永不停息的做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

D. 燃?xì)馔苿?dòng)紙筒飛出的過程相當(dāng)于內(nèi)燃機(jī)的壓縮沖程

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科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年度九年級(jí)物理(滬粵版)上冊(cè) 12.2 熱量與熱值 同步練習(xí)題 題型:單選題

甲、乙兩物體質(zhì)量相同,比熱容之比為3:1,吸收的熱量之比為4:1,則甲乙兩物體升高的溫度之比是( )

A. 1:3 B. 1:4 C. 3:4 D. 4:3

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科目:初中物理 來源:人教版九年級(jí)十三章第1節(jié)分子熱運(yùn)動(dòng)測試卷 題型:填空題

進(jìn)入剛裝修完的房屋,我們常常會(huì)聞到一種刺鼻的氣味,這氣味主要來自裝修材料中的甲醛,這種對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì).這說明甲醛分子在做   運(yùn)動(dòng),這種運(yùn)動(dòng)會(huì)隨氣溫的升高而   (選填:“加劇”或“減緩”).

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科目:初中物理 來源:人教版九年級(jí)十三章第1節(jié)分子熱運(yùn)動(dòng)測試卷 題型:單選題

將2個(gè)分別裝有空氣和紅棕色二氧化氮?dú)怏w(ρ二氧化氮>ρ空氣?)的玻璃瓶口對(duì)口對(duì)接,中間用玻璃板隔開。抽開隔板后,通過觀察瓶內(nèi)顏色變化推斷氣體分子是否作無規(guī)則運(yùn)動(dòng)。對(duì)于玻璃瓶的三種放置方法(如圖所示),四位同學(xué)判斷正確的是

A. 小華認(rèn)為a圖放置最不合理

B. 小夏認(rèn)為b圖放置最不合理

C. 小夢(mèng)認(rèn)為c圖放置最不合理

D. 小滿認(rèn)為三種放置方法都不合理

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科目:初中物理 來源:人教版八年級(jí)物理上冊(cè)第二章第3節(jié)聲的利用同步練習(xí) 題型:單選題

(題文)下列事例中,利用聲波傳遞信息的是( )

A. 用超聲波除去人體內(nèi)的結(jié)石 B. 用超聲波清洗眼鏡片

C. 用B超檢查胎兒的發(fā)育情況 D. 用超聲波對(duì)鋼鐵鉆孔

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科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年度八年級(jí)物理上冊(cè)同步練習(xí):6.1 質(zhì)量 題型:單選題

估測在實(shí)際生活中的應(yīng)用十分廣泛,下列估測的數(shù)據(jù)中最接近實(shí)際的是( )

A. 一條普通毛巾的質(zhì)量約為10 g

B. 一只普通漱口杯的容積約為500 ml

C. 一支普通牙刷的長度約為8 cm

D. 一臺(tái)家用電熱水器的功率為1000 W

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同步練習(xí)冊(cè)答案