Question

小明在家里吃晚飯時，看到爸爸拿起一瓶在餐桌上放了兩天的啤酒，用起瓶器（俗稱瓶起子）打開瓶蓋時，聽到“砰”的一聲，并看到從瓶口冒出了一股“白氣”，還看到從瓶口冒出了一些啤酒洙．請用初中物理知識解釋這股“白氣”是怎樣產(chǎn)生的？

Answer 1

解：原本就是高壓封裝的啤酒，放置兩天后，啤酒中的二氧化碳再釋放出一些，這樣瓶內(nèi)氣體壓強更大，遠(yuǎn)大于瓶外的大氣壓，當(dāng)用起瓶器打開瓶蓋時，瓶內(nèi)氣體迅速膨脹對外做功，瓶內(nèi)氣體的內(nèi)能轉(zhuǎn)化成空氣的機械能，產(chǎn)生氣流，使人聽到“砰”的一聲，同時瓶內(nèi)氣體的溫度降低，使瓶內(nèi)和瓶口的水蒸氣遇冷液化成人眼能看見的小水珠，即“白氣”出現(xiàn)．
答：因為瓶內(nèi)氣體壓強大于瓶外的大氣壓，當(dāng)用起瓶器打開瓶蓋時，瓶內(nèi)氣體迅速膨脹對外做功，瓶內(nèi)氣體的內(nèi)能減小，瓶內(nèi)氣體的溫度降低，使瓶內(nèi)和瓶口的水蒸氣遇冷液化成“白氣”．
分析：（1）氣體膨脹對外做功，內(nèi)能減小，溫度降低．
（2）氣體液化的條件之一是降低溫度．
點評：解答本題需注意“白氣”的成分是人眼能看見的小水珠，不是水蒸氣．