Question

【題目】小海同學準備探究“比較不同物質吸熱情況”，裝置如左圖．請補充他的實驗步驟．

（1）實驗時，小海應該在兩個相同的燒杯中加入初溫和 都相等（選填“體積”或“質量”）的水和食用油．用兩只規(guī)格相同的電熱水棒同時對水和食用油加熱。電熱水棒工作是利用了電流的。
（2）小海記錄的實驗數(shù)據如下表所示：

圖乙是根據實驗記錄畫出的圖線，則（填A或B）是反映水的吸熱升溫情況。通過分析實驗數(shù)據可知，的吸熱能力更強。生活中的 就是利用了這個特點。
（3）利用實驗數(shù)據還可以計算出食用油的比熱容是 J/（kg℃）。

Answer 1

【答案】
（1）質量；熱效應
（2）B；水；暖氣片中裝有水、散熱器等
（3）2.1×103
【解析】解：(1)由控制變量法可知，在兩個相同的燒杯中加入質量相等的水和食用油；電熱水棒工作是利用了電流的熱效應；
(2) 由表格數(shù)據可知，同時加熱10s，水溫度的變化量為3℃，食用油溫度的變化量為6℃，則質量相等的水與食用油吸收相同的熱量，水升高的溫度低，水的吸熱能力更強，圖乙中B對應的物質為水；生活中的暖氣片中裝有水、散熱器就是利用了這個特點；
(3)由Q吸＝cm△t可得：c水m水△t水＝c食用油m食用油△t食用油 ，
則c食用油＝ c乙＝ ＝2.1×103J/(kg℃).
故答案為：（1）質量；熱效應；（2）B；水；暖氣片中裝有水、散熱器等；（2）2.1×103 ． （1）比較物質吸熱能力實驗需要應用控制變量法，即控制水和食用油的質量不變；相同的電熱水棒工作相同的時間內產生的熱量相等，電熱水棒工作是利用了電流的熱效應；
（2）由表格數(shù)據可知，加熱相同的時間，比較水和食用油溫度的變化量，溫度變化量小的吸熱能力強；
（3）根據Q吸=cm△t得出等式即可求出食用油的比熱容．