Question

食用油總是浮在水面上，這是因?yàn)橛偷拿芏缺人?!--BA-->

 

（小/大）；用同樣的爐火給相同質(zhì)量的水和食用油加熱，發(fā)現(xiàn)水先沸騰，說(shuō)明食用油的

 

比水高．

Answer 1

分析：物體的浮沉決定于物體與液體的密度關(guān)系，反之，也可以根據(jù)物體的浮沉確定物體與液體之間的密度關(guān)系；不同液體的沸點(diǎn)不同．

解答：解：從物體的浮沉條件可知，當(dāng)油漂浮在水面上時(shí)，說(shuō)明了油的密度小于水的密度．用油炸食物比水煮食物熟得快，這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水高．
故答案為：��；沸點(diǎn)．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)：根據(jù)物體的浮沉確定物體與液體之間的密度關(guān)系；不同液體的沸點(diǎn)不同的關(guān)系的了解．是一道基礎(chǔ)題