Question

10．歸納式探究--研究沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：
小雨用燒瓶做完水的沸騰實(shí)驗(yàn)后，將酒精燈撤掉如圖1，水停止沸騰．過一會(huì)，用抽氣機(jī)抽出瓶內(nèi)的空氣，會(huì)看到水重新沸騰起來．他換用別的液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可得到相同的結(jié)果．下表是小雨測得在不同氣壓下水的沸點(diǎn)：

氣壓P/MPa	0.04	0.06	0.08	0.10	0.12	0.14	0.16	0.18	0.20
沸點(diǎn)t/℃	75.89	85.95	93.51	99.63	104.81	109.32	113.32	116.93	120.23

（1）由此我們得出結(jié)論：液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)系，氣壓越高，沸點(diǎn)升高．這個(gè)關(guān)系可以用圖象如圖2中的a（選填“a”或“b”）來表示．
（2）在制糖工業(yè)中，要用沸騰的辦法除去糖汁中的水分．為了使糖在沸騰的時(shí)候不致變質(zhì)，溫度要低于100℃．我們采取的辦法應(yīng)C
A．用小火加熱糖汁   B．增大氣壓    C．減小氣壓    D．將盛糖汁的容器放入水中加熱．

Answer 1

分析 （1）分析表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，然后得出結(jié)論．
（2）根據(jù)氣壓與沸點(diǎn)的關(guān)系分析答題．

解答 解：（1）由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，隨氣壓升高，液體的沸點(diǎn)升高，由此可知，液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)系，氣壓越高，沸點(diǎn)升高．這個(gè)關(guān)系可以用圖象如圖2中的a來表示．
（2）氣壓越高液體沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低，要使糖汁沸騰時(shí)溫度低于100℃，可以通過減小氣壓實(shí)現(xiàn)，故選C．
故答案為：（1）氣壓；氣壓越高；a；（2）C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、氣壓與沸點(diǎn)關(guān)系的應(yīng)用，分析清楚表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)即可正確解題，是一道基礎(chǔ)題．