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科目: 來源:不詳 題型:單選題

煮牛奶時,為了保持牛奶的營養(yǎng)成分,不能用高溫煮沸.為此,人們制造了一種“低壓鍋”,它的物理原理是( 。
A.氣壓越低,沸點越高B.氣壓越低,沸點越低
C.高度越低,沸點越高D.高度越高,沸點越低

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

一切液體的沸點都是隨著液面上方氣壓的_______而降低,隨氣壓的_______而升高。高山上用普通鍋煮不熟飯,是因為用普通鍋燒煮時,水的沸點_________100℃。

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

常用的液體溫度計中的液體有酒精,水銀和煤油三種,它們的沸點和凝固點分別如表所示,則測量沸油的溫度宜用______溫度計.已知沸油的溫度在200℃以上;我國東北地區(qū)的漠河,其最低氣溫在-70℃左右,若要測其氣溫,則宜用______溫度計.
物質(zhì) 沸點/℃ 凝固點/℃
酒精 78 -117
水銀 357 -39
煤油 150 -30

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科目: 來源:貴陽 題型:填空題

高壓鍋是人們喜歡的節(jié)能、節(jié)時的炊具.在使用時,由于鍋內(nèi)氣體的壓強比外界大氣壓高,所以水的 ______提高,食物可以很快煮熟.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

在標準大氣壓下,要使水的溫度高于100℃,下列措施可以采用的是(  )
A.用猛火加熱
B.給容器加密封蓋子繼續(xù)加熱
C.減少水的質(zhì)量
D.給容器加蓋后,將瓶內(nèi)水上方空氣抽出一部分

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

根據(jù)表所提供的數(shù)據(jù),在標準大氣壓下,以下判斷正確的是( 。
(標準大氣壓下)
物質(zhì) 熔點/℃ 沸點/℃
酒精 -117 78
水銀 -39 357
328 1740
A.-39℃的水銀吸熱,溫度可能不變
B.氣溫接近-50℃時,應選用水銀溫度計
C.80℃的酒精是液態(tài)
D.鉛的凝固點是-328℃

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

生活中處處有物理:(1)煮雞蛋、玉米棒子等用水,而炸油條、麻花等用菜油,這樣可以對不同食物提供各自煮熟所需達到的______,這樣選擇的原因是因為油和水的______不同.(2)小麗常見媽媽從商場買來的新鮮蔬菜用保鮮膜包裹,保鮮膜可以減少水分的______.將冷藏在冰箱中的蔬菜取出來,不一會就發(fā)現(xiàn)保鮮膜上有一層水珠,這是由于空氣中的水蒸氣遇冷______的緣故(填物態(tài)變化的名稱).

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科目: 來源:不詳 題型:問答題

溫度計里面所裝的液體稱為感溫液.下表列出的四種液體除了表格中反映的特點外,還有以下兩個特點:(1)在相同條件下,水銀比甲苯和酒精的熱脹冷縮程度更明顯;(2)水只有在4℃以上才是熱脹冷縮的.請你根據(jù)液體的這些特點,思考回答以下問題:
幾種液體的沸點/℃(在標準大氣壓下)
水銀 357 100
甲苯 111 酒精 78
(1)水最容易獲得,制造溫度計時為什么不用水做感溫液?______;
(2)常用溫度計為什么不用酒精做感溫液?______;
(3)體溫計為什么用水銀而不用酒精做感溫液?______.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

在一次觀察水沸騰的實驗中,所用溫度計準確,觀察到沸騰時的溫度是97℃,這可能是什么原因?(  )
A.容器里盛的水太多
B.當?shù)氐拇髿鈮捍笥?標準大氣壓
C.加熱的火力太弱
D.當?shù)氐拇髿鈮盒∮?標準大氣壓

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列對日常生活中有關事例的描述中,正確的是( 。
A.高壓鍋能使食物很快煮熟是因為提高了水的沸點
B.鳥在空中滑翔是由于受到浮力的原因
C.水從自來水管流出是因為大氣壓強的作用
D.用吸管吸牛奶是利用了嘴的吸力

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同步練習冊答案