Question

【題目】閱讀圖文資料，完成下列要求。

木耳是重要的林產(chǎn)品、夏栽秋收，生長期氣溫以20°C-24℃為宜，相對濕度以90%-95%最佳，需要一定的散射光，喜氣流通暢，生產(chǎn)基地宜選擇在有稀疏的林木遮陽、地面相對平坦的地區(qū)。現(xiàn)代木耳栽培經(jīng)歷了兩個階段:80年代以前，采取段木打孔出耳法(圖甲)，兩三年更換一次木段，產(chǎn)量不高，常因?yàn)?zāi)減產(chǎn)，90年代后，采用塑料袋地栽出耳法(圖乙)，以木屑、玉米芯、秸稈等作原料，利用塑料袋盛裝制成菌棒，擺放在田間、林下，7-10天即可出耳，一季可多次采摘。木耳栽培在我國分布廣泛;其中黑龍江省產(chǎn)量最大、品質(zhì)最佳。近年來，在政府引導(dǎo)下，農(nóng)戶自發(fā)成立了多種形式的農(nóng)村合作社，逐步實(shí)現(xiàn)了“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，使木耳產(chǎn)業(yè)獲得了良性健康發(fā)展。

（1）分析黑龍江省成為我國木耳主產(chǎn)省區(qū)的氣候條件。

（2）與“段木打孔方式”相比，說明“塑料袋菌棒方式”的優(yōu)越性。

（3）簡述“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式對黑龍江木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極作用。

Answer 1

【答案】（1）緯度高，夏季溫度條件適宜(或夏季氣溫相對較低);晝夜溫差較大，利于營養(yǎng)物質(zhì)積累，品質(zhì)好;林區(qū)面積廣，散射光源條件好;平坦開闊的地塊較多，通風(fēng)條件好;夏季降水多，空氣濕度大。(任答四點(diǎn))

（2）減少木材砍伐，保護(hù)天然植被;有效發(fā)揮森林涵養(yǎng)水源、保持水土的生態(tài)功能，增強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)能力，保障木耳穩(wěn)產(chǎn);木屑、玉米芯、秸稈等原料，來源廣、成本低;可在田間、林下經(jīng)營，提高了土地利用效率;一季可多次采摘，提高了產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。(任答四點(diǎn))

（3）利于木耳栽培技術(shù)的推廣;加強(qiáng)農(nóng)戶間的交流合作;統(tǒng)一調(diào)配農(nóng)業(yè)設(shè)備;利于開拓市場;打造品牌，形成規(guī)模效益。(任答三點(diǎn))

【解析】

（1）根據(jù)材料可知，木耳生長期氣溫以20°C-24℃為宜，相對濕度以90%-95%最佳，需要溫和濕潤的氣候，黑龍江省緯度高，夏季較為溫涼濕潤，且夏季降水較多，可以滿足種植木耳的溫度、適度條件；木耳生長需要一定的散射光，黑龍江省擁有中國最大的林區(qū)，可以滿足散射光條件；黑龍江平原開闊，通風(fēng)條件好；黑龍江省緯度高，夏季晝夜溫差大，便于木耳積累較多的有機(jī)質(zhì)，從而保證木耳的品質(zhì)較好。

（2）與“段木打孔方式”相比，“塑料袋菌棒方式”的優(yōu)越性主要體現(xiàn)在森林保護(hù)及成本、收益方面。根據(jù)材料，“段木打孔方式”使用木材做成段木培育木耳，這會導(dǎo)致林木受損；“塑料袋菌棒方式”使用塑料袋培育木耳，可以直接減少木材砍伐，保護(hù)植被，使得植被尤其是森林的生態(tài)功能得以發(fā)揮，對保障木耳穩(wěn)產(chǎn)也有一定作用；“塑料袋菌棒方式”在塑料袋內(nèi)填充木屑、玉米芯、秸稈等原料替代段木等，不僅獲取原料容易還可以降低成本，經(jīng)營點(diǎn)位置更加靈活，可以提高了土地利用率；根據(jù)材料，“塑料袋菌棒方式”可多次采摘，產(chǎn)量高、收入提升。

（3）“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式使得公司、農(nóng)戶直接對接，并有一定的規(guī)模，這在一定意義上是一種產(chǎn)業(yè)集聚，該模式使得木耳栽培技術(shù)更容易推廣，合作社加強(qiáng)農(nóng)戶間的交流合作，合作社相當(dāng)于一個民間的經(jīng)營小集體，更便于統(tǒng)一調(diào)配農(nóng)業(yè)設(shè)備；由于有規(guī)模，凝聚力、實(shí)力增強(qiáng)，產(chǎn)品更具競爭力，更有利于打造品牌，有利于開拓市場，獲取規(guī)模效益。