【題目】下列關于基本營養(yǎng)物質的說法中正確的是 ( )

A.淀粉、油脂和蛋白質都屬于高分子化合物

B.葡萄糖和蔗糖屬于同分異構體,植物油和脂肪是同分異構體

C.用溴水可鑒別牛油和硬化油

D.用一束光照射蛋白質溶液,可以產生丁達爾效應

【答案】D

【解析】A項,油脂不是高分子化合物;B項,葡萄糖分子式為C6H12O6,蔗糖分子式為C12H22O11,故不屬于同分異構體,植物油和脂肪都是混合物,二者不屬于同分異構體;C項,牛油屬于脂肪,硬化油是液態(tài)油與氫氣加成的產物,二者均不含不飽和鍵,故二者現(xiàn)象相同;D項,蛋白質是高分子化合物,其水溶液是膠體,能產生丁達爾效應。

練習冊系列答案
相關習題

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【題目】讀某季節(jié)北印度洋局部洋流分布示意圖,完成下列各題。

1

A. 我國東南沿海盛行東南季風 B. 羅馬正值炎熱干燥的季節(jié)

C. 北印度洋海域盛行西南季風 D. ③所示洋流形成動力為西南季風

2

A. 逆風逆水 B. 順風逆水 C. 順風順水 D. 逆風順水

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【題目】I am delighted___as chairman of the students union last winter

A.to appoint

B.to be appointed

C.to have appointed

D.to have been appointed

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【題目】讀某發(fā)達國家四城市人口的年齡、性別結構示意圖,回答下列各題。

【1】人口的年齡、性別結構受人口遷移影響最不明顯的城市是

A. a城市 B. b城市 C. c城市 D. d城市

【2】關于b城市的說法,正確的是

A. 文化教育在城市服務功能中占主要地位

B. 養(yǎng)老服務在城市服務功能中占主要地位

C. 勞動力不足,容易出現(xiàn)用工荒

D. 要注意發(fā)展一些需工較多的輕工業(yè),以平衡男女就業(yè)比例

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】下列顏色變化不是因化學反應引起的是 ( )

A.濕潤的淀粉KI試紙遇氯氣變藍

B.雞蛋白遇濃硝酸呈黃色

C.蔗糖遇濃硫酸變黑

D.在普通玻璃導管口點燃純凈的H2,火焰呈黃色

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】讀下圖材料,回答問題。

材料一 《中國老齡事業(yè)發(fā)展十一五規(guī)劃》中提到,從2005開始到2030年的25年,是我國應對人口老齡化的戰(zhàn)略準備期。25年準備期這個概念,是相對2030年到2050年人口老齡化最嚴峻時期而言的。到那個時候,人口老齡程度將超過30%,解決老齡化問題的難度將更大。

材枓二 2005年,中國出生嬰兒平均男女比例118:100。目前我國男女性別比已經達到了116.9,這也意味著未來的20年內,平均每年處于結婚年齡的男性要比女性多出120萬人左右。

(1)以上材料反映出我國人口發(fā)展存在___________和___________問題。

(2)我國提前進入老齡化社會,而且老齡化速度較任何國家都快,這是我國實行___________政策的必然結果,如何應對老齡化問題,試據(jù)我國實際情況提出合理的建議。

(3) 目前我國性別比嚴重失調,性別比失調有什么影響?為平衡性別比,你認為可采取哪些措施?

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【題目】下圖為塔里木盆地圖,在盆地的四周是由冰雪融水補給的河流沖積而成的沖積扇,綠洲就在沖積扇的中下部。這些地區(qū)人口集中,交通便捷。據(jù)此完成下列各題。

【1】塔里木盆地城鎮(zhèn)主要分布在

A.山間低地 B.山前沖積扇

C.盆地中部 D.山谷地帶

【2】影響塔里木盆地城鎮(zhèn)和交通線分布的主導因素是

A.地形 B. 水源 C. 氣候 D.土壤

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【題目】下列說法不正確的是( )

A.油脂是高級脂肪酸和甘油生成的酯

B.米飯在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物質

C.油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質

D.水果因含有酯類物質而具有香味

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【題目】鑒別食鹽水和蔗糖水的方法:向兩種溶液中加入少量稀硫酸并加熱,再加氫氧化鈉溶液中和硫酸,最后加入銀氨溶液微熱;測溶液導電性;將溶液與溴水混合,振蕩;用舌頭嘗味道。其中在實驗室進行鑒別的正確方法是( )

A.①② B.①③

C.②③ D.①②③④

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