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【題目】下列說法正確的是（ ）

A. 通過鹽析作用析出的蛋白質固體不溶于水

B. 淀粉、纖維素和葡萄糖均可發(fā)生水解

C. 油脂在酸性條件下的水解反應叫做皂化反應

D. 紫外線可使蛋白質變性，可利用紫外線進行消毒

【答案】D

【解析】A.鹽析是可逆過程，則通過鹽析作用析出的蛋白質固體加水后能溶于水，A項錯誤；B.葡萄糖屬于單糖，單糖不能發(fā)生水解，B項錯誤；C.油脂在堿性條件下的水解反應叫做皂化反應，C項錯誤；D.細菌、病毒是蛋白質，紫外線可使蛋白質變性，則可利用紫外線進行消毒，D項正確。答案選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）

A．石油裂解的目的是為了提高汽油等輕質油的產量和質量

B．皂化反應后期向反應液中加入飽和食鹽水析出高級脂肪酸

C．硬脂酸甘油酯在酸性環(huán)境下的水解程度小于其在堿性環(huán)境下的水解程度

D．糖類、油脂、蛋白質的水解產物都是非電解質

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下圖為世界某區(qū)域經緯網圖，圖中箭頭為地球自轉方向，陰影為黑夜，此時在丙地正好可以看到日落的景觀。讀圖完成下列各題。

【1】

A. 飛機先向東北后向東南飛 B. 飛機先向西南后向西北飛

C. 抵達甲地時，當?shù)貢r間為當日17：20 D. 抵達甲地時，當?shù)貢r間為當日17：40

【2】

A. 北印度洋海水向東流 B. 長江中下游處于伏旱期

C. 黃河正處于枯水期 D. 南極高壓正處于強盛期

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】引漢濟渭為陜西省的南水北調工程。該工程是將漢江水引入渭河以補充西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川5個大中城市的給水量。讀圖回答下列問題。

【1】引漢濟渭工程穿過的山脈是 ( )

A．天山 B．昆侖山 C．秦嶺 D ．太行山

【2】關于漢江和渭河的水文差異的敘述，正確的是 ( )

A．漢江汛期比渭河短

B．漢江徑流量小，渭河徑流量大

C．漢江無結冰期，渭河有結冰期

D．漢江的含沙量比渭河大

【3】引漢濟渭工程建設的影響有 ( )

①促進渭河流域的經濟發(fā)展

②有效緩解渭河流域水資源供需矛盾

③從根本上解決了渭河流域缺水的問題

④可能引發(fā)生態(tài)環(huán)境問題

A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】讀某科考工作者在我國北疆盆地（85°E）拍攝到的夏日景觀照片。據(jù)此完成下列各題。

【1】

A. 6：40 B. 12：30 C. 17：20 D. 20：05

【2】

A. 生物資源 B. 地下水 C. 砂金礦 D. 石油

【3】

A. 風蝕和沙埋危害 B. 鹽漬土和暴雪危害

C. 凍脹、翻漿危害 D. 洪水和排水溝危害

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】據(jù)下圖回答下列問題。

【1】圖中字母所代表的地區(qū)跟“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”農諺吻合的是( 　　)

A. a B. b C. c D. d

【2】關于美國農業(yè)生產的敘述，正確的是( 　　)

A. 農業(yè)生產多使用小型機械，以適應耕地少、地塊小的特點

B. 主要農作物有咖啡、可可、香蕉和天然橡膠等熱帶產品

C. 農業(yè)在國民經濟中不占重要地位，但農業(yè)投入的勞動力較大

D. 農業(yè)現(xiàn)代化程度和農業(yè)勞動生產率都比較高

【3】美國中部平原發(fā)展商品谷物農業(yè)的優(yōu)越自然條件體現(xiàn)在( 　　)

①水源較為充足 ②半干旱氣候 ③地勢平坦開闊 ④便利的交通運輸條件 ⑤土壤肥沃、深厚

A. ①②③ B. ①③⑤ C. ③④⑤ D. ②④⑤

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】有關天體和天體系統(tǒng)的敘述，正確的是（ ）

A．行星屬于天體，而衛(wèi)星不屬于天體。

B．星系是與太陽系屬于同一級別的天體系統(tǒng)。

C．在各天體中，太陽是惟一能熾熱燃燒的固體球。

D．太陽是銀河系中極普通的一顆恒星。

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下列有關宇宙及天體的敘述，正確的是 ( )

A.宇宙就是由各種形態(tài)的物質組成的一個無邊無際的廣闊空間

B.宇宙中的一切物質都是天體，因此地球上的大氣、巖石等都是天體

C.所有的天體都是以固體球的形式存在

D.宇宙是由物質組成的，這些物質又是運動的

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】閱讀材料，回答問題。

材料一 很多傳統(tǒng)工業(yè)區(qū)是在豐富的煤、鐵資源基礎上發(fā)展起來的。20世紀50年代，遼中南工業(yè)區(qū)已成為我國重要的工業(yè)基地，如下圖。

材料二 經60余年的發(fā)展，遼中南工業(yè)基地也出現(xiàn)了技術設備落后，原料和能源消耗量大、運輸量大、污染嚴重等問題。

（1）簡述鞍山鋼鐵工業(yè)發(fā)展的有利條件。

（2）針對遼中南工業(yè)發(fā)展中存在的問題，你有哪些建議。

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