【題目】下列食用方法中，胡蘿卜素的利用率最髙的是（ ）

A．生吃胡蘿卜

B．牛肉絲炒胡蘿卜片

C．花生油炒胡蘿卜絲

D．清蒸胡蘿卜片

【答案】C

【解析】胡蘿卜素是脂溶性色素，易溶于有機溶劑中，故用花生油炒胡蘿卜絲時容易被溶解吸收。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】聯(lián)合國指定2011年10月31日為“世界70億人口日”，向全世界敲響了人口警鐘，引起了各國關于人口問題的憂慮。閱讀下表回答下列問題。

【1】2000-2010年間，關于中、美兩國人口的敘述，正確的是（ ）

A．中國人口增長率高于美國

B．鼓勵中國男性移民美國是解決兩國性別構成不合理的可行措施

C．中國的老齡化速度快于美國

D．中美兩國15-64歲年齡段的人口比重都很高，勞動力都很富余

【2】老齡化是中美兩國共同面臨的問題，以下敘述正確的是（ ）

A．老齡化是社會進步、生產力發(fā)展的必然結果

B．由于我國“未富先老”，應提高青少年的比重，從而降低老年人的比重

C．相對于美國，我國老齡化水平還很低，老齡化的壓力還不大

D．中美兩國老齡化產生的原因相同

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】What does the woman want to know?

A.Where the meeting is being held.

B.Where Joe will meet her.

C.What the topic of the meeting is.

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下圖為世界某區(qū)域圖，讀圖回答下列問題。

（1）北海有豐富的 資源和漁業(yè)資源。

（2）圖示地區(qū)海岸線特征是 ， ，使得該地區(qū)氣溫年較差 （填“變大”或“變小”）。受全球變暖的影響，該地區(qū)海岸線將會 （填“變長”或“變短”）。

（3）荷蘭是“鮮花王國”。鮮花種植業(yè)按投入狀況分屬于 農業(yè)；荷蘭的鮮花裝扮著日本酒店，主要得益于 條件的改善、 技術的發(fā)展。

（4）流經列支敦士登、奧地利、法國、德國、荷蘭等國的萊茵河，每天船只往來，就像大街上的車水馬龍，貨運量居世界前列。該河航運繁忙的社會經濟原因是 。

（5）下列四種工業(yè)區(qū)布局中，若只考慮環(huán)境因素，對于倫敦而言最不合理的是 。

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下列關于物質跨膜運輸?shù)拿枋觯_的是

A．脂溶性強的物質要通過載體蛋白的轉運才能進入細胞內，但不要消耗能量

B．相對分子質量小的物質和各種離子都可以通過自由擴散進入細胞內

C．主動運輸既要消耗細胞的能量，也要依靠膜上的載體蛋白

D．協(xié)助擴散和自由擴散都是順濃度梯度進行的，既不需要消耗能量，也不需要膜上的載體蛋白

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】下圖為某電廠循環(huán)經濟利用圖，完成下列各題。

【1】若H是一個工廠，最適宜的是

A．磚瓦廠 B．鋼鐵廠 C．印刷廠 D．化工廠

【2】該電廠的生產模式對環(huán)境的直接影響是

A．減弱噪聲 B．減少酸雨 C．保持水土 D．綠化環(huán)境

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】植物細胞通過滲透作用吸水時，水分子依次通過的結構是

A．細胞壁、細胞膜、細胞質、液泡膜

B．細胞膜、細胞質、液泡膜

C．液泡膜、細胞質、細胞膜、細胞壁

D．細胞膜、液泡膜、細胞質

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】當人體內胰島素分泌不足時

A．肝糖原合成增加，葡萄糖利用增加

B．肝糖原合成增加，葡萄糖利用減少

C．肝糖原合成減少，葡萄糖利用增加

D．肝糖原合成減少，葡萄糖利用減少

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科目：高中地理 來源： 題型：

【題目】作為民法典的開篇之作，《中華人民共和國民法總則》（以下簡稱《民法總則》）將于2017年10月1日起正式實施�！睹穹ǹ倓t》與每個人的一生息息相關。

下列關于《民法總則》的評論，正確的有

①對胎兒民事權利的保護，體現(xiàn)了對公民民主權利的尊重

②對未成年人的特別保護，不符合法律面前一律平等的原則

③人身和財產權利會得到更多保障，有利于激發(fā)社會活力

④《民法總則》的頒行，是全面推進依法治國的重大舉措

A．①② B．①④ C．②③ D．③④

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