Question

茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑．“茶倍健”牙膏中就添加有某種茶多酚--沒食子兒茶素（EGC），其結(jié)構(gòu)如圖所示．下列關(guān)于沒食子兒茶素（EGC）的敘述中不正確的是（　�。�

A．遇FeCl₃溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)

B．1molEGC與4molNaOH恰好完全反應(yīng)

C．1molEGC與3molNa₂CO₃恰好完全反應(yīng)

D．易發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，難發(fā)生加成反應(yīng)

Answer 1

分析：由結(jié)構(gòu)簡式可知，該有機(jī)物中含酚-OH和醇-OH，且含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)，結(jié)合酚、醇、苯的性質(zhì)來解答．

解答：解：A．含酚羥基，則遇FeCl₃溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)，故A正確；
B.1molEGC與3molNaOH恰好完全反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．因1mol該有機(jī)物含3mol酚-OH，則1molEGC與3molNa₂CO₃恰好完全反應(yīng)，故C正確；
D．由-OH可知，易發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，含苯環(huán)可知難發(fā)生加成反應(yīng)，故D正確；
故選B．

點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的官能團(tuán)及其性質(zhì)，明確有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系即可解答，注意把握酚、醇的性質(zhì)差異，題目難度不大．