2011年央視3?15特別行動節(jié)目拋出一枚食品安全重彈，曝光了雙匯在食品生產(chǎn)中使用含有“瘦肉精”的豬肉．瘦肉精的學名為鹽酸克倫特羅，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：，下列說法正確的是（　�。�
分析：有機物中含有氨基，具有堿性，可與酸反應(yīng)，含有-Cl，可發(fā)生取代反應(yīng)，含有羥基，可反應(yīng)取代、氧化和消去反應(yīng)，以此解答該題．
解答：解：A．分子中含有-Cl，可發(fā)生水解反應(yīng)，也為取代反應(yīng)，故A正確；
B．由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式為C12H19Cl3N2O，故B錯誤；
C．苯環(huán)不是官能團，屬于烴基，故C錯誤；
D．分子中含有苯環(huán)，在一定條件下可發(fā)生加成反應(yīng)，故D正確．
故選D．
點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，側(cè)重于考查學生綜合應(yīng)用化學知識的能力，為高考常見題型，注意把握有機物官能團的性質(zhì)，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：安徽省宿州市2012屆高三第一次教學質(zhì)量檢測化學試題 題型：013

2011年央視3·15特別節(jié)目《“健美豬”真相》的報道，將我國最大肉制品加工企業(yè)雙匯集團卷入“瘦肉精”漩渦之中．鹽酸克倫特羅(即瘦肉精的一種)學名7–[2–甲基丙烷–2–亞氯基–甲基]–4–氨基–3，5–二氯苯甲醇鹽酸鹽，是白色或類白色的結(jié)晶粉末，無臭，熔點161℃，微溶于丙酮，不溶于乙醚；其結(jié)構(gòu)簡式如右．則下列有關(guān)說法正確的是

[　　]

A．

該化合物的分子式C12H18Cl2N2O·HCl

B．

1 mol的該化合物能與2 mol的NaOH反應(yīng)

C．

該化合物難溶于水

D．

該化合物受熱易分解，所以只要將豬肉長時間燜煮即可安全食用

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