新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式如下:

精英家教網(wǎng)

下列說法正確的是(  )
A.維生素C的分子式為C6H8O6
B.維生素C在酸性條件下水解得到3種產(chǎn)物
C.維生素C不溶于水,可溶于有機溶劑
D.上述反應為取代反應
A.由結構簡式可知1個分子中含6個原子、8個H原子、6個O原子,則分子式為C6H8O6,故A正確;
B.維生素C存在環(huán)酯結構,則維生素C在酸性條件下水解得到1種產(chǎn)物,故B錯誤;
C.維生素C中含有多個-OH,能溶于水,故C錯誤;
D.由上述反應可知,維生素C失去2個H原子,該反應為氧化反應,故D錯誤;
故選A.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C 具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式如下

下列說法正確的是(  )

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新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式為:

下列說法正確的是(  )

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科目:高中化學 來源: 題型:

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式為:

下列說法正確的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C,具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式如下:
精英家教網(wǎng)
下列說法正確的是( 。
A、上述反應為取代反應B、維生素C在酸性條件下水解只得到1種產(chǎn)物C、維生素C不可溶于水,可溶于有機溶劑D、脫氫維生素C的分子式為C6H8O6

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科目:高中化學 來源: 題型:

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式為:精英家教網(wǎng)
下列說法不正確的是( 。
A、上述反應為氧化還原反應B、滴定時可用淀粉溶液作指示劑C、滴定時應劇烈振蕩錐形瓶使反應充分D、脫氫維生素C的分子式為C6H6O6

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