Question

【題目】縱觀古今，化學(xué)與生產(chǎn)生活密切相關(guān)。下列對(duì)文獻(xiàn)的描述內(nèi)容分析錯(cuò)誤的是（　�。�

選項(xiàng)	文獻(xiàn)	描述	分析
A	《天工開物》	“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”	此“石灰”是指石灰石
B	《物理小知識(shí)》	“以汞和金涂銀器上，成白色，入火則汞去金存，數(shù)次即黃”	“入火則汞去”是指汞受熱升華
C	《本草經(jīng)集注》	“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”	利用焰色反應(yīng)來變真假硝石
D	《本草綱目》	“采蒿敳之屬，曬干燒灰，以水淋汁，浣衣發(fā)面，去垢”	利用灰燼中可溶鹽水解呈堿性去污

A. AB. BC. CD. D

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、石灰石加熱后能制得生石灰；

B、汞為液態(tài)金屬，受熱易揮發(fā)；

C、依據(jù)鉀的焰色反應(yīng)解答；

D、依據(jù)油脂在堿性環(huán)境下水解生成可溶性高級(jí)脂肪酸鹽和甘油解答。

A項(xiàng)、石灰石加熱后能制得生石灰，“石灰”指的是石灰石，故A正確；

B項(xiàng)、汞和金形成液態(tài)的合金，涂在銀器上，加熱，汞轉(zhuǎn)化為蒸氣，被蒸發(fā)，剩下的金附著在銀的表面，所以“入火則汞去”是指蒸發(fā)，故B錯(cuò)誤；

C項(xiàng)、硝石為硝酸鉀，含有的鉀元素在灼燒時(shí)產(chǎn)生紫色火焰來辨別，故C正確；

D項(xiàng)、衣服上油污主要成分為油脂，油脂在堿性環(huán)境下水解生成可溶性高級(jí)脂肪酸鹽和甘油，草木灰中含有碳酸鉀，碳酸鉀水解顯堿性，所以可以用草木灰水溶液洗衣服，故D正確。

故選B。