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“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯�；卮鹣铝袉栴}：

（1）寫出制取乙酸乙酯的化學反應(yīng)方程式　　

（2）在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是：。

（3）濃硫酸的作用是：① ；② 。

（4）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是

。

（5）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實驗操作是　　　　　　。

（1）

（2分）

（2）先在試管中加入一定量的乙醇，然后邊加邊振蕩試管將濃硫酸慢慢加入試管，最后加入乙酸。（1分）

（3）催化作用；（1分）吸水作用（1分）

（4）中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味，溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯。（1分）

（5）分液

練習冊系列答案

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相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）寫出制取乙酸乙酯的化學反應(yīng)方程式

CH₃COOH+HOCH₂CH₃

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

CH₃COOH+HOCH₂CH₃

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

．
（2）濃硫酸的作用是：①

催化作用

；②

吸水作用

．
（3）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是

除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層

．
（4）裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止

倒吸

．
（5）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實驗操作是

用飽和碳酸鈉溶液承接蒸餾出的乙酸乙酯，再分液

．
（6）生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時間后，就達到了該反應(yīng)的限度，也即達到化學平衡狀態(tài)．下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達到化學平衡狀態(tài)的有（填序號）

②④⑤

．
①單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
②單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
③單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
④正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化．

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）乙醇、乙酸分子中的官能團分別是

羥基

、

羧基

（2）裝置中導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止

倒吸

．
（3）做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是

防止暴沸

．
（4）該反應(yīng)屬于哪類反應(yīng)類型

BDE

．
A．加成反應(yīng) B．取代反應(yīng) C．水解反應(yīng) D．酯化反應(yīng) E．可逆反應(yīng)
（5）寫出制取乙酸乙酯的化學反應(yīng)方程式

CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O

CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O

．
（6）無水乙酸又稱冰醋酸（熔點16.6℃）．在室溫較低時，無水乙酸就會凝結(jié)成像冰一樣的晶體．請簡單說明在實驗中若遇到這種情況時，你將如何從試劑瓶中取出無水乙酸？

水浴微熱、用熱毛巾熱敷

．
（7）乙醇在一定條件下還能發(fā)生脫水反應(yīng)產(chǎn)生乙烯．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，觀察到的現(xiàn)象是

溴水顏色褪去

；其反應(yīng)方程式為

CH₂=CH₂+Br-Br→CH₂Br-CH₂Br

．
此外，乙烯能用來生產(chǎn)環(huán)氧乙烷，生產(chǎn)工藝主要有兩種：
工藝一：

工藝二：

根據(jù)綠色化學的原則，理想的生產(chǎn)工藝是原子經(jīng)濟性好的反應(yīng)，因此，在實際生產(chǎn)中，應(yīng)采用

工藝二

（填“工藝一”或“工藝二”）更環(huán)保、更經(jīng)濟．

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用右圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）寫出制取用CH3COOH與C2H5¹⁸OH發(fā)生反應(yīng)制取乙酸乙酯的化學反應(yīng)方程式

CH₃COOH+H¹⁸OCH₂CH₃

CH₃CO¹⁸OCH₂CH₃+H₂O

CH₃COOH+H¹⁸OCH₂CH₃

CH₃CO¹⁸OCH₂CH₃+H₂O

（2）濃硫酸的作用是：①

催化作用

；②

吸水作用

．
（3）實驗中飽和Na₂CO₃溶液的作用是（填字母序號）

．
A、中和乙酸和乙醇
B、中和乙酸并吸收部分乙醇
C、乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中的小，有利于分層析出
D、加速酯的生成，提高其產(chǎn)率
（4）裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，為了防止

倒吸

．
（5）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實驗操作是

分液

．
（6）在該實驗中，若用1mol乙醇和1mol乙酸在濃硫酸作用下加熱，充分反應(yīng)，能否生成1mol乙酸乙酯？為什么？

不能；該反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)不能進行到底；

（7）下列描述能說明酯化反應(yīng)已達到化學平衡狀態(tài)的有（填序號）

②④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

、

（2）裝置中導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止

．
（3）該反應(yīng)屬于哪類反應(yīng)類型

．
A．加成反應(yīng) B．取代反應(yīng) C．水解反應(yīng)
D．酯化反應(yīng) E．可逆反應(yīng)
（4）寫出制取乙酸乙酯的化學反應(yīng)方程式

．
（5）無水乙酸又稱冰醋酸（熔點16.6℃）．在室溫較低時，無水乙酸就會凝結(jié)成像冰一樣的晶體．請簡單說明在實驗中若遇到這種情況時，你將如何從試劑瓶中取出無水乙酸？

．
（6）乙醇在一定條件下還能發(fā)生脫水反應(yīng)產(chǎn)生乙烯．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，觀察到的現(xiàn)象是

；其反應(yīng)方程式為

．
此外，乙烯能用來生產(chǎn)環(huán)氧乙烷，生產(chǎn)工藝主要有兩種：
工藝一：CH₂=CH₂+Cl₂+O₂→

+CaCl₂+H₂O
工藝二：2CH₂=CH2+O₂

根據(jù)綠色化學的原則，理想的生產(chǎn)工藝是原子經(jīng)濟性好的反應(yīng)，因此，在實際生產(chǎn)中，應(yīng)采用

（填“工藝一”或“工藝二”）更環(huán)保、更經(jīng)濟．

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科目：高中化學 來源： 題型：

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯．在實驗室可以在試管A中加入3mL 乙醇，然后邊振蕩試管邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL 乙酸，按圖1所示連接好裝置進行實驗，以制取乙酸乙酯．回答下列問題：

（1）濃硫酸的主要作用是①

，②

．
（2）試管B中盛放的溶液是

，B中通蒸氣的導管不能插入溶液中目的是

．
（3）做此實驗時，有時還向A試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是

．
（4）實驗完成后，試管B的液面上有透明的不溶于水的油狀液體產(chǎn)生．由于乙醇和乙酸的沸點較低，易揮發(fā)，在反應(yīng)過程中會有部分蒸出，乙醇蒸出溶于B中溶液，而蒸出的乙酸與B中溶液反應(yīng)生成沸點較高的乙酸鈉．圖2是對圖1試管B中收集到的混合物進行分離操作步驟流程圖．
請回答：
①操作1需要分離出透明的不溶于水的油狀液體，該操作名稱為

．
②操作2常用于分離沸點不同且互溶的液體，該操作名稱為

，得到的物質(zhì)W的名稱為

．
③試劑C可以選用下列的

（填序號）．
A．H₂SO₄ B．CO₂ C．NaOH D．NaCl．

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