【題目】油脂水解后的一種共同產(chǎn)物是( )

A. 硬脂酸 B. 軟脂酸 C. 甘油 D. 油酸

【答案】B

【解析】

試題油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯,所以水解后得到高級脂肪酸和甘油。硬脂酸、軟質酸和油酸都屬于高級脂肪酸,因此水解的共同產(chǎn)物是甘油。答案選B

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】鐵、銅單質及其化合物應用范圍很廣。現(xiàn)有含氯化亞鐵雜質的氯化銅晶體(CuCl2·2H2O),為制取純凈的 CuCl2·2H2O,首先將其制成水溶液,然后按如圖步驟進行提純:

已知Cu2+、 Fe3+ Fe2+的氫氧化物開始沉淀和沉淀完全時的 pH,見下表:

Fe3+

Fe2+

Cu2+

氫氧化物開始沉淀時的 pH

19

7.0

4.7

氫氧化物完全沉淀時的 pH

3.0

9.0

6.7

請回答下列問題:

(1)常溫下,計算Fe(OH)3的溶度積Ksp=________(通常認為殘留在溶液中的離子濃度小于1×10-5 mol/L 時則沉淀完全。)

(2)加入氧化劑的目的______________________。

(3)最適合作氧化劑X的是__________。

A.K2Cr2O7 B.NaClO C.H2O2 D.KMnO4

(4)加入的物質 Y 是____________。

(5)若向溶液中加入碳酸鈣,產(chǎn)生的現(xiàn)象是____________________。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】葡萄糖是一種單糖的主要原因是

A. 結構簡單 B. 不能水解為最簡單的糖

C. 分子中含羥基和醛基的個數(shù)少 D. 分子中含碳原子個數(shù)少

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】一定條件下,在容積固定的某密閉容器中發(fā)生反應N2+3H22NH3。在10sN2的濃度由5 mol·L-1降至4 mol·L-1,下列說法正確的是(  )

A. NH3表示的化學反應速率為0.1 mol·L-1·s-1

B. 使用合適的催化劑,可以加快該反應的速率

C. 增加H2的濃度或降低溫度都會加快該反應速率

D. 反應足夠長時間,N2、H2中至少有一種物質濃度降為零

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于葡萄糖的敘述,錯誤的是

A. 是白色晶體,能溶于水,有甜味

B. 是一種多羥基醛,有還原性

C. 能發(fā)生水解反應,生成酒精

D. 與果糖互為同分異構體

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下圖是部分短周期元素的單質及化合物(或溶液)的轉化關系:

已知BC、D、E是非金屬單質,且在常溫下都是氣體;化合物G的焰色反應為黃色,化合物I、J通常狀況下呈氣態(tài);反應④是化工生產(chǎn)中的一種重要固氮反應。請回答下列問題:

(1)寫出A、B元素在周期表中的位置:A__________________ B__________________

(2)①~⑥反應中屬于氧化還原反應的是 ___________________________________(填序號)

(3)寫出②的化學方程式: _____________________________

⑥的離子方程式:______________________________________

(4)反應⑤的現(xiàn)象是________,J的另一種檢驗方法及現(xiàn)象是_______________。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】不考慮所加溶劑對植物種子是否有害,下列物質中,不能用來提取植物種子里的油的是

A. B. 汽油 C. D. 四氯化碳

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某密閉容器中充入一定量SO2、O2發(fā)生反應2SO2(g)+O2(g)2SO3(g), 測得SO3濃度與反應溫度關系如圖.下列說法正確的是( )

A. 該反應△H>0

B. SO2轉化率:a>b>c

C. 化學反應速率:c>b>a

D. 平衡常數(shù)K:b>c>a

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】反應A(g)+2B(g)==C(g)的反應過程中能量變化如下圖所示。下列相關說法正確的是 ( )

A. 正反應活化能大于逆反應活化能

B. 曲線b表示使用催化劑后的能量變化

C. 由圖可知該反應的焓變△H=+91kJ/mol

D. 反應中將氣體A換為固體反應,其他條件不變,反應放出熱量大于91kJ

查看答案和解析>>

同步練習冊答案