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有一瘦身用的非天然油脂，其結構如下， 下列說法正確的是

   A．該非天然油脂屬于高級脂肪酸的甘油酯

   B．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，其水解產物不與溴水反應

   C．該非天然油脂為高分子化合物

   D．該非天然油脂在稀硫酸的作用下水解最終生成三種有機化合物


【知識點】油脂的結構和性質L6  

【答案解析】D  解析：A、該非天然油脂水解得到的產物不含甘油，所以該非天然油脂不屬于高級脂肪酸的甘油酯，故A錯誤；B、該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱水解生成不飽和油酸鹽，所以能與溴水反應，故B錯誤；C、高分子化合物的相對分子質量達到上萬甚至百萬，所以該非天然油脂不屬于高分子化合物，故C錯誤；D、該酯在稀硫酸的作用下水解生成蔗糖和不飽和油酸，蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖，則最終生成三種有機物，故D正確。

故答案選D

【思路點撥】本題考查了油脂的結構和性質，注意容易把油脂當做有機高分子化合物而出錯，D難度大，可以用排除法分析。


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


某溫度下，把1 mol N2和3 mol H2通入一個容積可變的密閉容器里，發(fā)生反應：N2(g)＋3H2(g)2NH3(g)，反應達到平衡狀態(tài)，測得NH3為s mol。若保持溫度和壓強不變，用m、n、p代表初始加入N2、H2、NH3的物質的量，只改變m、n數(shù)值，達到平衡時各組分的質量分數(shù)不變，請?zhí)顚懕碇芯幪枮?1)～(3)各狀態(tài)空格內數(shù)據(jù)。

編號

初始狀態(tài)/mol

平衡狀態(tài)NH3的物質的量/ mol

N2

H2

NH3

已知

1

3

0

s

(1)

0

0

4

(2)

0

3s

(3)

0.1

0.25s

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科目：高中化學 來源： 題型：


金剛砂(SiC)可由SiO2和碳在一定條件下反應制得，反應方程式為SiO2＋3CSiC＋2CO↑，下列有關

制造金剛砂的說法中正確的是                      (　　)

A．該反應中的氧化劑是SiO2，還原劑為C

B．該反應中的氧化產物和還原產物的物質的量之比為1∶2

C．該反應中轉移的電子數(shù)為12e－

D．該反應中的還原產物是SiC、氧化產物是CO，其物質的量之比為1∶2

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科目：高中化學 來源： 題型：


一定溫度下，向一個容積為2 L的真空密閉容器中(事先裝入催化劑)通入1 mol N2和3 mol H2，發(fā)生下列反應：N2(g)＋3H2(g)2NH3(g)，3 min后測得密閉容器內的壓強是起始時的0.9倍，在此時間內v(H2)是(　　)

A．0.2 mol·L－1·min－1                       B．0.6 mol·L－1·min－1

C．0.1 mol·L－1·min－1                       D．0.3 mol·L－1·min－1

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科目：高中化學 來源： 題型：


貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經化學法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，其合成反應式 (反應條件略去)如下:

  下列敘述錯誤的是

  A. FeCl3溶液可區(qū)別阿司匹林和撲熱息痛

  B.1 mol貝諾酯最多可消耗3 mol NaOH

  C.常溫下，貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛

  D.與阿司匹林互為同分異構體，且1 mol能與足最NaHCO3溶液反應產生2mo1CO2的結構為10種

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科目：高中化學 來源： 題型：


已知:，從A出發(fā)發(fā)生圖示中的一系列反應，其中B和C按1:2反應生成Z,F和E按1:2反應生成W，W和Z互為同分異構體。

回答下列問題:

(1)寫出反應類型:①_____________________，②______________________________。

(2)寫出下列反應的化學方程式:

  ③_____________________________________________________；

  ④_____________________________________________________。

(3)與B互為同分異構體，屬于酚類且苯環(huán)上只有兩個互為對位取代基的化合物有4種，其結構簡式為_______________，_________________，_______________，______________。

（4）A的結構簡式可能為_______________________________________(只寫一種即可)。

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科目：高中化學 來源： 題型：


關于氯化鈉、氯化鈣、氯化鉀的下列說法正確的是(　　)

A．工業(yè)上利用鈉與氯氣反應制取氯化鈉

B．向氯化鈉的飽和溶液中加入少量鈉無明顯現(xiàn)象

C．氯化鈣是漂白粉的有效成分

D．向氯化鈉、氯化鈣、氯化鉀的溶液中分別加入少量硝酸銀溶液，均出現(xiàn)白色沉淀

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科目：高中化學 來源： 題型：


如圖所示是某學生設計的實驗室制備干燥Cl2及吸收多余Cl2的實驗裝置圖，根據(jù)圖中的裝置和有關試劑回答下列問題。

（1）指出上圖中的各處錯誤：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________；

③________________________________________________________________________；

④________________________________________________________________________。

（2）在改過后的裝置中，寫出下列物質的作用：

①飽和食鹽水_________________________________________________________________；

②濃硫酸________________________________________________________________________；

③NaOH溶液_____________________________________________________。

（3）在改正過的裝置中，制取氯氣所發(fā)生反應的離子方程式：

________________________________________________________________________，

用NaOH溶液吸收多余尾氣的離子方程式：____________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


硅基太陽電池需用化合物甲作鈍化材料，甲的摩爾質量為140 g·mol－1，其中硅元素的質量分數(shù)為60%。已知1 molNH3與足量的化合物乙充分反應后可得到35 g 甲與6 g H2。工業(yè)上制乙的流程如下：

請回答下列問題：

（1）乙的電子式是        ；比較熱穩(wěn)定性：乙_______NH3（填＞，＜或＝）。

（2）NH3與足量的化合物乙反應制甲的化學方程式是                         。

（3）合成爐內物質需在保護氣氛下高溫合成，下列氣體可作保護氣的有    （填字母編號）。

     A．O2       B．H2       C．N2      D．CO2        E．Ar 

（4）上述生產乙的過程中液氨的作用是______________________________________。

（5）甲與少量H2SO4溶液反應只得到H2SiO3和鹽M兩種產物，寫出該反應的離子方程式           。請設計驗證產物鹽M的實驗方案                                               。

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