關(guān)于油脂在人體中的生理功能，理解正確的是
①在人體內(nèi)可提供能量   ②保持體溫，保護(hù)內(nèi)臟器官
③為人體合成其他化合物提供原料 ④促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等物質(zhì)的吸收
A．①②    B．①②③    C．①②④    D．①②③④
D
在人體內(nèi)油脂的作用是 在人體內(nèi)可提供能量，保持體溫，保護(hù)內(nèi)臟器官，為人體合成其他化合物提供原料，促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等物質(zhì)的吸收，所以答案選D。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

下面是關(guān)于藥物華素片(西地碘片)使用說(shuō)明書(shū)中的部分內(nèi)容：

(1)根據(jù)上述說(shuō)明和所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答。
①華素片中含有的活性成分是________(寫分子式)；
②請(qǐng)推斷華素片________(“是”或“不是”)白色。
(2)某學(xué)生為驗(yàn)證華素片中確實(shí)含有上述成分，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)?zhí)顚懣崭瘛?br />①取一粒藥片放入研缽中研碎，再將藥粉裝入試管并加入約2 mL蒸餾水。
向該試管中再加入約2 mL________(填選項(xiàng)字母)，并用力振蕩。
A．酒精B．熱裂汽油
C．四氯化碳D．甘油
②描述加入該液體后可能觀察到的現(xiàn)象______________________________。
③選用該液體做實(shí)驗(yàn)的原因是____________________________________________。
(3)還可以用另一種試劑驗(yàn)證華素片中的成分，試劑是________，現(xiàn)象是____________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含維生素的是　
A．水果B．汽水C．甘蔗D．饅頭

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列操作容易造成蔬菜中的維生素?fù)p失的是（     ）
A．洗菜：要先洗后切
B．浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去殘留農(nóng)藥
C．切菜：要隨切隨炒，切忌切好后久置
D．烹飪：烹調(diào)蔬菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋，可以減少維生素C的損失

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的鉀、鈉、鎂、鈣，在人體中代謝為酸性物質(zhì)的元素（    ）
A．鉀B．鈉C．碳D．鈣

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

將維生素C溶液滴入氯化鐵溶液中，可觀察到氯化鐵溶液的黃色褪去，這說(shuō)明維生素C
A．有較強(qiáng)氧化性B．有較強(qiáng)還原性
C．既有氧化性，又有還原性D．遇熱易分解

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（1）隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。
① 糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成___________，該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化，最終生成CO2和H2O，該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是__________________。
② 食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽，并有咸味，但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于______________（選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”）。
③ 維生素C也稱抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+，人之所以患?jí)难�，是因�(yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+，F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的 主要攝入途徑是______________。
（2）中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。
① 在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài)，說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)_____________。
② 銅鋅合金外觀和金（Au）相似，常被誤認(rèn)為黃金。試寫出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法___________________。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3]，請(qǐng)寫出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式__________；用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____________________。
③ 下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是______________（填序號(hào)）。
A．在電線的外面包上一層塑料層   B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻
C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊
（3）① CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體，控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施________________。
② 水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì)，可以加入__________________等混凝劑進(jìn)行凈化處理，利用其溶解后形成的_______________具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。
③ 最近，國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾：
A．廢紙      B．廢電池     C．易拉罐     D．玻璃瓶     E．塑料制品
在焚燒處理前，除廢電池外，還有________________（填序號(hào)）應(yīng)剔除并回收，隨意丟棄電池造成的主要危害是_______________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法中正確的是
A．淀粉和纖維素都是純凈物B．油脂是含熱能最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色D．人造絲、蠶絲的主要成分屬于蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列不屬于人體微量元素的是
A．銅B．鋅C．氯D．鐵

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