15.下列說法正確的是(  )
A.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體,都能水解為還原性的糖
B.用灼燒的方法可鑒別毛織物和棉織物
C.雞蛋白溶液中加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出,加水后沉淀不溶解
D.天然油脂有的具有固定的熔沸點(diǎn),植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

分析 A.淀粉、纖維素為多糖,分子式為(C6H10O5n,但n不同;
B.毛織物的主要成分是蛋白質(zhì),燃燒后有燒焦羽毛的味道;
C.蛋白質(zhì)溶液中,加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出,加入水后沉淀溶解;
D.植物油中含有碳碳雙鍵.

解答 解:A.淀粉、纖維素為多糖,分子式為(C6H10O5n,但n不同,二者不是同分異構(gòu)體,故A錯(cuò)誤;
B.毛織物的主要成分是蛋白質(zhì),燃燒后有燒焦羽毛的味道,所以可用灼燒的方法可鑒別毛織物和棉織物,故B正確;
C.蛋白質(zhì)溶液中,加入濃的硫酸銨溶液發(fā)生鹽析有沉淀析出,加入水后沉淀溶解,故C錯(cuò)誤;
D.植物油中含有碳碳雙鍵,能與溴發(fā)生加成反應(yīng),故D錯(cuò)誤.
故選B.

點(diǎn)評(píng) 本題考查氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),難度不大,熟悉蛋白質(zhì)的性質(zhì)即可解答.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

5.工業(yè)上接觸法制硫酸過程中,在沸騰爐中煅燒硫鐵礦 (主要成分為FeS2)的化學(xué)方程式為:4FeS2+11O2 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe2O3 +8SO2,請(qǐng)回答下列問題:
(1)已知S為-1價(jià),則被氧化的元素是鐵元素和硫元素. 
(2)若煅燒1.0t的硫鐵礦(雜質(zhì)含量為30%,雜質(zhì)中不含硫元素),且FeS2的轉(zhuǎn)化率為90%,則標(biāo)準(zhǔn)狀況下,生成的SO2體積為321m3. 
(3)若硫鐵礦煅燒不充分,則爐渣中混有+2價(jià)的鐵元素,試設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)證明之.簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)操作和有關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象. (供選擇的試劑:稀硫酸、KMnO4溶液、品紅溶液、NaOH溶液等)
(4)爐渣經(jīng)提純可制得FeCl3,電子工業(yè)需要用30%的FeCl3溶液腐蝕敷在絕緣板上的銅制造印刷電板.
①請(qǐng)寫出FeCl3溶液與銅反應(yīng)的化學(xué)方程式:2FeCl3+Cu═2FeCl2+CuCl2
②檢驗(yàn)反應(yīng)后的溶液中存在Fe3+的試劑可用KSCN溶液.
③欲從腐蝕后的廢液中回收銅并重新獲得FeCl3溶液,下列試劑中,需要用到的一組是(填字母)A.
 ①蒸餾水 ②鐵粉 ③濃硝酸 ④稀 鹽酸 ⑤濃氨水 ⑥氯水
A.①②④⑥B.①③④⑥C.②④⑤D.①④⑥

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

6.下列說法正確的是                     ( 。
A.硫酸、純堿、醋酸鈉和生石灰分別屬于酸、堿、鹽和氧化物
B.溶液與膠體:本質(zhì)區(qū)別是能否發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)
C.常溫下可以用鋁或鐵制容器貯存濃硝酸和濃硫酸
D.用焰色反應(yīng)鑒別NaCl溶液和Na2SO4溶液

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

3.寫出實(shí)驗(yàn)室利用MnO2跟濃鹽酸在加熱條件下制取氯氣反應(yīng)的化學(xué)方程式:MnO2+4HCl(濃)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MnCl2+Cl2↑+2H2O,該反應(yīng)中還原劑與氧化劑物質(zhì)的量之比是2:1.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

10.請(qǐng)回答下列問題:
(1)解釋CO2為直線形分子的原因中心碳原子有兩對(duì)價(jià)層電子對(duì),分別與2個(gè)氧原子形成σ鍵,所以分子立體結(jié)構(gòu)為直線型或碳原子采取sp雜化,兩個(gè)雜化軌道分別用于與兩個(gè)氧原子形成2個(gè)σ鍵,所以分子立體結(jié)構(gòu)為直線型.
(2)甲醇的沸點(diǎn)比甲醛的高,其主要原因是甲醇、甲醛均由分子構(gòu)成,分子間作用力決定了兩者的沸點(diǎn)高低,甲醇分子之間可以形成氫鍵,甲醛分子之間為范德華力,導(dǎo)致甲醇分子間作用力大于甲醛分子間作用力,所以甲醇沸點(diǎn)高于甲醛.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

20.(1)已知X、Y、Z為同一短周期的三種元素,其原子的部分電離能(kJ/mol)如表所示:
XYZ
I1496738577
I2456214511817
I3691277332754
95401054011578
①三種元素電負(fù)性大小關(guān)系為Z>Y>X
②寫出Y原子的電子排布式1s22s22p63s2 Y的第一電離能大于Z的第一電離能的原因Y元素原子最外層s軌道上的電子為全滿
③X晶體采用圖1中A(填字母) 堆積方式.
(2)N2O的等電子體為:①分子CO2,②陰離子SCN- 或N3-;由此可知N2O的中心原子的雜化類型為SP.根據(jù)價(jià)層電子對(duì)互斥模型確定NO2的分子構(gòu)型為:V型.
(3)已知銅能形成多種化合物,如硫酸銅的結(jié)構(gòu)如圖2所示,請(qǐng)?jiān)趫D中標(biāo)出水合銅離子中的配位鍵.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

7.下列各組混合物,可以用分液漏斗分離的是(  )
A.甲苯和水B.甲苯和苯C.乙酸和乙醇D.苯與溴乙烷

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

4.下列說法正確的是( 。
A.鍋爐水垢中的硫酸鈣可用碳酸鈉溶液處理,使之轉(zhuǎn)化為碳酸鈣,再用酸除去
B.鋁鹽在水中可產(chǎn)生膠體,可用于自來(lái)水的殺菌消毒
C.太陽(yáng)能熱水器、沼氣的利用、乙醇汽油都涉及生物質(zhì)能的利用
D.李比希燃燒法、鈉熔法、銅絲燃燒法、紙層析法都是元素定性分析法

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

5.下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法中,正確的是(  )
A.除去CH4中的C2H4雜質(zhì)選用溴的CCl4溶液
B.油脂、淀粉、纖維素都屬于天然高分子化合物
C.甲苯和乙烯都可與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)造成酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.蛋白質(zhì)溶液加入CuSO4溶液會(huì)析出,這一過程屬于蛋白質(zhì)的鹽析

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案