下列說法不正確的是(　　)

A．動(dòng)物皮革的主要成分是蛋白質(zhì)

B．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α­氨基酸

C．皮革鞣制過程中使用的K2Cr2O7會(huì)使蛋白質(zhì)鹽析

D．“皮革奶”灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味


解題指導(dǎo)　天然蛋白質(zhì)都是由α­氨基酸縮聚而成的，在加熱、酸、堿、紫外線、重金屬鹽等的作用下能變性。

答案　C

解析　動(dòng)物的毛皮的主要成分為蛋白質(zhì)，A項(xiàng)正確；天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為α­氨基酸，B項(xiàng)正確；K2Cr2O7為強(qiáng)氧化性鹽，使蛋白質(zhì)變性，C項(xiàng)錯(cuò)誤；“皮革奶”含有蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)有燒焦羽毛氣味，D項(xiàng)正確。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


席夫堿類化合物G在催化、藥物、新材料等方面有廣泛應(yīng)用。合成G的一種路線如下：

已知以下信息：

①

②1 mol B經(jīng)上述反應(yīng)可生成2 mol C，且C不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

③D屬于單取代芳烴，其相對(duì)分子質(zhì)量為106

④核磁共振氫譜顯示F苯環(huán)上有兩種化學(xué)環(huán)境的氫

回答下列問題：

(1)由A生成B的化學(xué)方程式為_____________________，反應(yīng)類型為________。

(2)D的化學(xué)名稱是________________，由D生成E的化學(xué)方程式為______________。

(3)G的結(jié)構(gòu)簡式為________________________。

(4)F的同分異構(gòu)體中含有苯環(huán)的還有________種(不考慮立體異構(gòu))，其中核磁共振氫譜為4組峰，且面積比為6∶2∶2∶1的是________________________(寫出其中一種的結(jié)構(gòu)簡式)。

(5)由苯及化合物C經(jīng)如下步驟可合成N­異丙基苯胺：

N­異丙基苯胺

反應(yīng)條件1所選用的試劑為________，反應(yīng)條件2所選用的試劑為________。I的結(jié)構(gòu)簡式為________________________。

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下列說法正確的是(　　)

A．凡是分子組成相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，彼此一定是同系物

B．兩種化合物組成元素相同，各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，則兩者一定是同分異構(gòu)體

C．相對(duì)分子質(zhì)量相同的幾種化合物，互稱為同分異構(gòu)體

D．組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且相對(duì)分子質(zhì)量也相同的不同化合物，一定互為同分異構(gòu)體

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下表為某有機(jī)物與各種試劑的反應(yīng)現(xiàn)象，則這種有機(jī)物可能是(　　)

試劑

鈉

溴水

NaHCO3溶液

現(xiàn)象

放出氣體

褪色

放出氣體

A.CH2===CH—CH2—OH

B．

C．CH2===CH—COOH

D．CH3COOH

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下列關(guān)于糖類的說法中正確的是 (　　)

A．糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)

B．單糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C．葡萄糖與果糖是同分異構(gòu)體，淀粉與纖維素也是同分異構(gòu)體

D．單糖都能發(fā)生酯化反應(yīng)

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生活處處有化學(xué)。下列說法正確的是(　　)

A．制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

B．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體

C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類

D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸

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以下結(jié)論正確的是(　　)

A．乙醇能與金屬鈉反應(yīng)，說明在反應(yīng)中乙醇分子斷裂C—O鍵而失去羥基

B．0.1 mol乙醇與足量的鈉反應(yīng)生成0.05 mol H2，說明乙醇分子中有一個(gè)羥基

C．在制備乙酸乙酯后剩余的反應(yīng)液中加入碳酸鈉溶液，產(chǎn)生氣泡，說明還有乙酸剩余

D．將乙醇和濃硫酸共熱后得到的氣體通入溴水中，溴水褪色，說明生成了乙烯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


將10.6 g Na2CO3·10H2O溶于水配成1 L溶液，物質(zhì)的量濃度為0.1 mol·L－1，對(duì)嗎？

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


現(xiàn)代科技的高度快速發(fā)展離不開C和Si元素。

(1)寫出Si的基態(tài)原子核外電子排布式__________________。

(2)從電負(fù)性角度分析，C、Si、O元素的非金屬活潑性由強(qiáng)至弱的順序?yàn)開_____。

(3)SiC的晶體結(jié)構(gòu)與晶體硅的相似，其中C原子的雜化方式為_____，微粒間存在的作用力是_______。

(4)C、Si為同一主族的元素，CO2 、SiO2的化學(xué)式相似，但結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有很大的不同。CO2中C與O原子間形成σ鍵和π鍵，SiO2中Si與O原子間不形成上述π鍵。從原子半徑大小的角度分析，為何C、O原子間能形成上述π鍵，而Si、O原子間不能形成上述π鍵：_____________________________________

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