下列家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的的是:
A.用米湯檢驗(yàn)食用加碘鹽中含有碘
B.用醋、石灰水驗(yàn)證蛋殼中含有碳酸鹽
C.用碘酒檢驗(yàn)汽油中是否含有不飽和烴
D.用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實(shí)驗(yàn)
A
【解析】
試題分析:米湯里含有淀粉,但是加碘鹽中的碘不是I2而是KIO3,所以用淀粉無法檢驗(yàn)。蛋殼的主要成分是CaCO3,可以和醋酸反應(yīng)生成CO2通入到石灰水中能產(chǎn)生沉淀。不飽和烴可以跟鹵素的水溶液或有機(jī)溶液發(fā)生加成反應(yīng)而使鹵素褪色,所以碘酒可以檢驗(yàn)汽油中是否含有不飽和烴。輕金屬鹽可以使蛋白質(zhì)鹽析,所以食鹽、雞蛋白和水可以完成蛋白質(zhì)的溶液、鹽析實(shí)驗(yàn)。答案選A。
考點(diǎn):糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)
點(diǎn)評:本題比較基礎(chǔ),難度小。
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科目:高中化學(xué) 來源:2014屆黑龍江省高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的的是:
A、用米湯檢驗(yàn)食用加碘鹽(含KIO3)中含有碘
B、用醋、石灰水驗(yàn)證蛋殼中含有碳酸鹽
C、用銀鏡反應(yīng)檢驗(yàn)葡萄糖中是否含有醛基
D、用雞蛋白、濃硝酸完成蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)
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科目:高中化學(xué) 來源:2010年北京四中高二下學(xué)期期末考試化學(xué)試題 題型:選擇題
下列家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的的是
A.用米湯檢驗(yàn)食用加碘鹽(含KIO3)中含有碘
B.用醋、石灰水驗(yàn)證蛋殼中含有碳酸鹽
C.用碘酒檢驗(yàn)汽油中是否含有不飽和烴
D.用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實(shí)驗(yàn)
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科目:高中化學(xué) 來源:2012屆湖南省高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:選擇題
下列家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的的是
A.用米湯檢驗(yàn)食用加碘鹽(含KIO3)中含有碘
B.用醋、石灰水驗(yàn)證蛋殼中含有碳酸鹽
C.用碘酒檢驗(yàn)汽油中是否含有不飽和烴
D.用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實(shí)驗(yàn)
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