【題目】某課外活動(dòng)小組設(shè)計(jì)了如下3個(gè)實(shí)驗(yàn)方案,用以檢驗(yàn)淀粉的水解程度:

1)甲方案:淀粉液水解液中和液溶液變藍(lán)

結(jié)論:淀粉尚未水解。

2)乙方案:淀粉液水解液無(wú)銀鏡現(xiàn)象

結(jié)論:淀粉尚未水解。

3)丙方案:

結(jié)論:淀粉水解完全。

上述三個(gè)方案操作是否正確?說明理由。_________________

【答案】1)甲方案操作正確,但結(jié)論錯(cuò)誤,這是因?yàn)楫?dāng)用稀堿液中和水解液中的H2SO4后,加碘水溶液變藍(lán)色有兩種情況:①淀粉沒有完全水解;②淀粉部分水解,故不能得出淀粉尚未水解之結(jié)論;(2)乙方案操作錯(cuò)誤,結(jié)論亦錯(cuò)誤,淀粉水解后應(yīng)用稀堿液中和淀粉溶液中的H2SO4,然后再做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),本方案中無(wú)銀鏡現(xiàn)象出現(xiàn)是因?yàn)槿芤?/span>pH7,故該溶液中淀粉可能尚未水解,也可能水解完全或部分水解;(3)丙方案操作正確,結(jié)論正確。

【解析】

依據(jù)流程分析,每種方案的設(shè)計(jì)是否合理、科學(xué)、規(guī)范,如不符合要求,則其結(jié)論也不可靠;如方案設(shè)計(jì)合理可行,再評(píng)價(jià)結(jié)論是否正確,方案甲設(shè)計(jì)正確,但結(jié)論不正確;嚴(yán)密的推理是淀粉可能部分水解,也可能一點(diǎn)也沒水解,應(yīng)該進(jìn)一步做銀鏡反應(yīng)或與新制氫氧化銅懸濁液在加熱時(shí)的反應(yīng),進(jìn)行證明;方案乙設(shè)計(jì)不正確,結(jié)論也不正確,因?yàn)樵谒嵝詶l件下,銀氨溶液與H2SO4反應(yīng),而不能與葡萄糖反應(yīng),根據(jù)上述分析可見,方案丙設(shè)計(jì)和結(jié)論都是正確的;

依據(jù)流程分析,每種方案的設(shè)計(jì)是否合理、科學(xué)、規(guī)范,如不符合要求,則其結(jié)論也不可靠;如方案設(shè)計(jì)合理可行,再評(píng)價(jià)結(jié)論是否正確,方案甲設(shè)計(jì)正確,但結(jié)論不正確;嚴(yán)密的推理是淀粉可能部分水解,也可能一點(diǎn)也沒水解,應(yīng)該進(jìn)一步做銀鏡反應(yīng)或與新制氫氧化銅懸濁液在加熱時(shí)的反應(yīng),進(jìn)行證明;方案乙設(shè)計(jì)不正確,結(jié)論也不正確,因?yàn)樵谒嵝詶l件下,銀氨溶液與H2SO4反應(yīng),而不能與葡萄糖反應(yīng),根據(jù)上述分析可見,方案丙設(shè)計(jì)和結(jié)論都是正確的。

1)甲方案操作正確,但結(jié)論錯(cuò)誤,這是因?yàn)楫?dāng)用稀堿液中和水解液中的H2SO4后,加碘水溶液變藍(lán)色有兩種情況:①淀粉完全沒有水解;②淀粉部分水解,故不能得出淀粉尚未水解之結(jié)論;

2)乙方案操作錯(cuò)誤,結(jié)論亦錯(cuò)誤,淀粉水解后應(yīng)用稀堿液中和淀粉溶液中的H2SO4,然后再做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),本方案中無(wú)銀鏡現(xiàn)象出現(xiàn)是因?yàn)槿芤?/span>pH7,故該溶液中淀粉可能尚未水解,也可能水解完全或部分水解;

3)丙方案操作正確,結(jié)論正確;

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】FeCl3在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。某化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組模擬工業(yè)流程制備無(wú)水FeCl3,再用副產(chǎn)品FeCl3溶液吸收有毒的H2S。

Ⅰ.經(jīng)查閱資料得知:無(wú)水FeCl3在空氣中易潮解,加熱易升華。他們?cè)O(shè)計(jì)了制備無(wú)水FeCl3的實(shí)驗(yàn)方案,裝置示意圖(加熱及夾持裝置略去)及操作步驟如下:

①檢驗(yàn)裝置的氣密性;

②通入干燥的Cl2,趕盡裝置中的空氣;

③用酒精燈在鐵屑下方加熱至反應(yīng)完成;

……

⑤體系冷卻后,停止通入Cl2,并用干燥的H2趕盡Cl2,將收集器密封。

請(qǐng)回答下列問題:

(1)裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________。

(2)第③步加熱后,生成的煙狀FeCl3大部分進(jìn)入收集器,少量沉積在反應(yīng)管A右端,要使沉積的FeCl3進(jìn)入收集器,第④步操作是_______________。

(3)操作步驟中,為防止FeCl3潮解所采取的措施有(填步驟序號(hào))_____________。

(4)裝置B中冷水浴的作用為________________;裝置C的名稱為_____________;裝置DFeCl2全部反應(yīng)后,因失去吸收Cl2的作用而失效,寫出檢驗(yàn)FeCl2是否失效的試劑:____________。

(5)在虛線框中畫出尾氣吸收裝置E并注明試劑_____________

Ⅱ.該組同學(xué)用裝置D中的副產(chǎn)品FeCl3溶液吸收H2S,得到單質(zhì)硫;過濾后,再以石墨為電極,在一定條件下電解濾液。

(6)FeCl3H2S反應(yīng)的離子方程式為____________

(7)綜合分析實(shí)驗(yàn)Ⅱ的兩個(gè)反應(yīng),可知該實(shí)驗(yàn)有兩個(gè)顯著優(yōu)點(diǎn):①H2S的原子利用率為100%;②___________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】一定量的Na2CO3NaHCO3的均勻混合物分成質(zhì)量不等的三份,分別與50mL相同濃度的鹽酸反應(yīng),得到氣體的質(zhì)量與固體混合物的質(zhì)量關(guān)系如下表所示:

組 別

1

2

3

固體質(zhì)量/g

3.80

6.20

7.20

氣體質(zhì)量/g

1.76

2.64

2.64

(1)上表中_______組數(shù)據(jù)表明鹽酸參加反應(yīng)后有剩余,理由是______________。

(2)上表中第2組數(shù)據(jù)中鹽酸____________(填過量、適量、不足量)。

(3)通過計(jì)算求Na2CO3NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)各為_________、____________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列圖示變化為吸熱反應(yīng)的是

A.

B.

C.

D.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥,以高血糖為主要標(biāo)志,長(zhǎng)期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動(dòng)都易導(dǎo)致糖尿病。

1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6),下列說法正確的是_________(錯(cuò)選倒扣分)。

A.葡萄糖屬于碳水化合物,分子可表示為 C6H2O6,則每個(gè)葡萄糖分子中含6個(gè)H2O

B.糖尿病人尿糖也高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來(lái)檢測(cè)病人尿液中的葡萄糖

C.葡萄糖可用于制鏡工業(yè)

D.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

2)木糖醇[CH2OHCHOH3CH2OH]是一種甜味劑,糖尿病人食用后不會(huì)升高血糖,請(qǐng)預(yù)測(cè)木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì):_________;

3)糖尿病人不可飲酒,酒精在肝臟內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成有機(jī)物 A,A 的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:

.通過樣品的質(zhì)譜測(cè)得 A 的相對(duì)分子質(zhì)量為 60

.核磁共振氫原子光譜能對(duì)有機(jī)物分子中同性氫原子給出相同的峰值(信號(hào)),根據(jù)峰值(信號(hào))可以確定分子中氫原子的種類和數(shù)目,例如:乙醇(CH3CH2OH 有三種氫原子(圖1),經(jīng)測(cè)定,有機(jī)物 A 的核磁共振氫譜示意圖如圖:

.將 A 溶于水,滴入石蕊試液,發(fā)現(xiàn)溶液變紅,試推導(dǎo)寫出 A 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________;

4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品.蔬菜中富含纖維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì),下列說法錯(cuò)誤的是:_________(填序號(hào),錯(cuò)選倒扣分);

A.蛋白質(zhì)都屬于天然有機(jī)高分子化合物,蛋白質(zhì)都不溶于水

B.用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)別合成纖維和羊毛

C.人體內(nèi)不含纖維素水解酶,人不能消化纖維素,因此蔬菜中的纖維素對(duì)人沒有用處

D.紫外線、醫(yī)用酒精能殺菌消毒,是因?yàn)槭辜?xì)菌的蛋白質(zhì)變性

E.用天然彩棉制成貼身衣物可減少染料對(duì)人體的副作用

5)香蕉屬于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的催熟劑,可使溴的四氯化碳溶液褪色,試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:_________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】將氣體AB置于固定容積為2 L的密閉容器中,發(fā)生如下反應(yīng):3Ag)+Bg2Cg)+2Dg),反應(yīng)進(jìn)行到10 s末,測(cè)得A的物質(zhì)的量為1.8 mol B的物質(zhì)的量為0.6 mol,C的物質(zhì)的量為0.8 mol,則:

1)用C表示10 s內(nèi)反應(yīng)的平均反應(yīng)速率為__________;

2)反應(yīng)前A的物質(zhì)的量濃度是__________;

310 s末,生成物D的濃度為________

4)若改變下列條件,生成D的速率如何變化(用增大”“減小不變填空)。

編號(hào)

改變的條件

生成D的速率

降低溫度

_______

增大A的濃度

_______

使用催化劑

_______

恒容下充入Ne(不參與體系反應(yīng))

_______

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】共價(jià)鍵都有鍵能之說,鍵能是指拆開1mol共價(jià)鍵所需要吸收的能量。如H-H鍵的鍵能是436kJ/mol,H—Cl鍵的鍵能是431kJ/mol,Cl—Cl鍵的鍵能是247 kJ /mol,H2Cl2反應(yīng)生成1molHCl放出的熱量是(

A.431kJB.179kJC.89.5kJD.以上說法都不對(duì)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是

選項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象

結(jié)論

A

向苯酚濁液中滴加Na2CO3溶液,濁液變清

苯酚的酸性強(qiáng)于H2CO3的酸性

B

向碘水中加入等體積CCl4,振蕩后靜置,上層接近無(wú)色,下層顯紫紅色

I2CCl4中的溶解度大于在水中的溶解度

C

CuSO4溶液中加入鐵粉,有紅色固體析出

Fe2+的氧化性強(qiáng)于Cu2+的氧化性

D

NaCl、NaI的混合稀溶液中滴入少量稀AgNO3溶液,有黃色沉淀生成

Ksp(AgCl) >Ksp(AgI)

A. A B. B C. C D. D

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化合物E(二乙酸-1,4-環(huán)己二醇酯)是一種制作建筑材料的原料。其合成路線如下:

完成下列填空:

1A中含有的官能團(tuán)是______;E的分子式是______;試劑a______

2)寫出反應(yīng)類型:B→C______。

3CD反應(yīng)生成E的化學(xué)方程式:______。

4C的同分異構(gòu)體,能使石蕊試劑顯紅色,寫出該物質(zhì)的一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______。

5)設(shè)計(jì)一條以環(huán)己醇()為原料(其他無(wú)機(jī)試劑任取)合成A的合成路線。

(合成路線常用的表示方式為:AB……目標(biāo)產(chǎn)物)_____________________

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