蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，富含蛋白質(zhì)的食物是

A．雞蛋 B．饅頭 C．白菜 D．蘋果

A

【解析】

試題分析：A．雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，正確；B．饅頭的主要成分是淀粉，錯誤；C．白菜的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等，錯誤；D．蘋果的營養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類物質(zhì)，錯誤；選A。

考點：考查物質(zhì)的成分。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年河北省高三12月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食。主要原因是河蝦中含有五價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的＋3價砷。下列說法中正確的是

A．在該反應(yīng)中維生素C作催化劑

B．砒霜是砷的氧化物，由上述信息可推知砒霜中含有的砷可能是＋3價砷

C．因為河蝦中含有砷元素，所以不能食用

D．上述反應(yīng)中維生素C作氧化劑

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年北京市高一上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液時，不會用到的儀器是

A．燒杯 B．燒瓶 C．容量瓶 D．玻璃棒

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015廣東省汕頭市高二上學(xué)期月考化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

氫氣還原氧化銅:CuO+H2=Cu+H2O，在該反應(yīng)中

A．CuO作還原劑 B．CuO作氧化劑

C．銅元素化合價降低 D．銅元素化合價升高

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015廣東省汕頭市高二上學(xué)期月考化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

下列物質(zhì)名稱與括號中化學(xué)符號不相符合的是

A．氧(O2) B．氨水(NH3﹒H2O) C．純堿(NaOH) D．明礬[KAl(SO4)2]

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015廣東省汕頭市高二上學(xué)期月考化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

下列金屬冶煉的反應(yīng)原理，錯誤的是

A．2NaCl(水溶液) 2Na + Cl2↑

B．CuO + H2 Cu + H2O

C．Fe3O4 + 4CO 3Fe + 4CO2

D．2HgO 2Hg + O2↑

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015廣東省汕頭市高二上學(xué)期月考化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

鐵制自來水管與下列材料作成的自來水龍頭連接，自來水管銹蝕最快的是

A．鐵水龍頭 B．銅水龍頭 C．塑料水龍頭 D．陶瓷水龍頭

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015廣東省汕頭市高二上學(xué)期月考化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

下列反應(yīng)的離子方程式不正確的是

A．鋅與硫酸銅溶液反應(yīng): Zn+Cu2+=Zn2++Cu

B．氫氧化鈉溶液與鹽酸反應(yīng): OH-+H+=H2O

C．鐵與稀鹽酸反應(yīng): 2Fe+6H+=2Fe3++3H2↑

D．氯化鋇溶液與稀硫酸反應(yīng): Ba2++SO42- =BaSO4↓

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015廣東省汕頭市高二上學(xué)期月考化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列離子方程式正確的是

A．硫氫化鈉水【解析】
HS— + H2O = H2S↑+ OH—

B．碳酸氫鈣溶液跟足量的氫氧化鈉溶液混合：Ca2+ + HCO3— +OH—= CaCO3↓+ H2O

C．硝酸亞鐵溶液中滴入稀硫酸：Fe2+ + NO3— + 2H+ = Fe3+ + NO↑+ H2O

D．氯化鋁溶液和氨水反應(yīng)：Al3+ +3NH3·H2O = Al(OH)3↓ + 3NH4+

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