13．下列說(shuō)法不正確的是（　　）
A．蛋白質(zhì)在酶或酸、堿的作用下能發(fā)生水解，最終生成氨基酸
B．人體的主要供能物質(zhì)：葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)中，脂肪的供能最高
C．某些具有酸味的含有豐富維生素C的新鮮水果、蔬菜，是酸性食物
D．潔凈的自來(lái)水是人體每天補(bǔ)充水分的最好選擇

分析 A．蛋白質(zhì)中含肽鍵，在酸、堿或酶的作用下能發(fā)生水解反應(yīng)；
B．葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)中是人體主要供能物質(zhì)；
C．蔬菜、水果在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性；
D．自來(lái)水中含有礦物質(zhì)及微量元素．

解答 解：A．蛋白質(zhì)中含肽鍵，在酸、堿或酶的作用下能發(fā)生水解反應(yīng)最終生成 氨基酸，故A正確；
B．人體的主要供能物質(zhì)：葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)中，脂肪的供能最高，故B正確；
C．蔬菜、水果為堿性食物，故C錯(cuò)誤；
D．自來(lái)水中含有礦物質(zhì)及微量元素，潔凈的自來(lái)水是人體每天補(bǔ)充水分的最好選擇，故D正確；
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了化學(xué)與生活，涉及食品安全、蛋白質(zhì)性質(zhì)，題目難度不大，注意對(duì)堿性食品、酸性食品概念的把握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．很多水果具有酸味，因此在化學(xué)上稱為酸性食物
B．為增強(qiáng)嬰兒的食欲，應(yīng)在嬰兒食品中多加著色劑
C．多吃含鈣豐富的豆腐可預(yù)防骨質(zhì)疏松
D．為攝取足夠的蛋白質(zhì)，應(yīng)多吃肉、少吃豆制品

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

4．某研究性學(xué)習(xí)小組同學(xué)查閱資料得知，漂白粉與硫酸溶液反應(yīng)可制取氯氣，化學(xué)方程式為Ca（ClO）2+CaCl2+2H2SO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CaSO4+2Cl2↑+2H2O，他們?cè)O(shè)計(jì)了如圖1所示的制取氯氣并驗(yàn)證其性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)裝置：

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）該實(shí)驗(yàn)中A部分的裝置是圖中的�。�
（2）A中發(fā)生反應(yīng)一段時(shí)間后，B中的現(xiàn)象是溶液變成藍(lán)色．B中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KI+Cl2═2KCl+I2．整套實(shí)驗(yàn)裝置存在的明顯缺陷是無(wú)尾氣吸收．
（3）寫出D裝置中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式Cl2+H2O═H++Cl-+HClO，H++HCO3-═H2O+CO2↑．
（4）請(qǐng)你幫該小組同學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明洗氣瓶C中的Na2SO3已被氧化為Na2SO4（簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)步驟）：取少量溶液置于潔凈試管中，向其中加入稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣體，再向其中滴入氯化鋇溶液，若產(chǎn)生白色沉淀證明Na2SO3已被氧化．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．對(duì)于裝修房子及入住新房子，下列做法不正確的是（　�。�
A．房子裝修要選擇經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)的、環(huán)保的裝修材料
B．房子裝修好后不能立即入住，最好通風(fēng)透氣兩個(gè)月以上
C．搬進(jìn)新居后須日夜關(guān)好門窗，防止小偷進(jìn)入
D．室內(nèi)放些蘆薈、吊蘭、常青藤等綠色植物，防止裝修材料帶來(lái)的污染

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2，含有不飽和的C=C雙鍵，能使KMnO4溶液和溴的溶液褪色，但不能發(fā)生（　　）
A．氧化反應(yīng)B．加成反應(yīng)C．加聚反應(yīng)D．酯化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

18．X、Y、Z、W四種常見元素，其中X、Y、Z為短周期元素．有關(guān)信息如表：
原子或分子相關(guān)信息單質(zhì)及其化合物相關(guān)信息
XZX4分子是由粗Z提純Z的中間產(chǎn)物X的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物為無(wú)機(jī)酸中最強(qiáng)酸
YY原子的最外層電子數(shù)等于電子層數(shù)Y的氧化物是典型的兩性氧化物，可用于制造一種極有前途的高溫材料
ZZ原子的最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的$\frac{1}{2}$Z是無(wú)機(jī)非金屬材料的主角，其單質(zhì)是制取大規(guī)模集成電路的主要原料
WW原子的最外層電子數(shù)小于4W的常見化合價(jià)有+3、+2，WX3稀溶液呈黃色
（1）W在周期表的位置為第四周期第Ⅷ族，W（OH）2在空氣中不穩(wěn)定，極易被氧化，由白色迅速變成灰綠色，最后變成紅褐色，反應(yīng)的化學(xué)方程式為4Fe（OH）2+O2+2H2O═4Fe（OH）3．
（2）X的簡(jiǎn)單陰離子的結(jié)構(gòu)示意圖為，X的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的水溶液與Y的氧化物反應(yīng)的離子方程式為6H++Al2O3=2Al3++3H2O．
（3）Z的氧化物在通訊領(lǐng)域用來(lái)作光導(dǎo)纖維，工業(yè)上制備Z的單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)方程式為SiO2+2C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Si+2CO↑．
鍺與Z是同一主族元素，門捷列夫曾預(yù)言了這一元素的存在，它用來(lái)制造半導(dǎo)體晶體管，最新研究表明：有機(jī)鍺具有明顯的抗腫瘤活性，鍺不與NaOH 溶液反應(yīng)但在有H2O2 存在時(shí)可與NaOH 溶液反應(yīng)生成鍺酸鹽，其方程式為Ge+2 H2O2+2NaOH=Na2GeO3+3H2O．
（4）在50mL l mol•L-1的YX3溶液中逐滴加入0.5mol•L-1的NaOH溶液，得到1.56g沉淀，則加入NaOH溶液的體積可能二種情況（填一或二）．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．已知在酸性溶液中，下列物質(zhì)氧化 KI 時(shí)，自身發(fā)生如下變化：ClO3-→Cl-；MnO4-→Mn2+；Cl2→2Cl-；IO3-→I2．如果分別用這些物質(zhì)氧化的 KI生成等量的 I2，消耗他們物質(zhì)的量最少的是（　�。�
A．ClO3-B．MnO4-C．Cl2D．IO3-

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

2．W、X、Y、Z、Q是原子序數(shù)依次增大的前四周期元素．W是宇宙中最豐富的元素；X、Z元素原子基態(tài)時(shí)，核外電子均排布在3個(gè)能級(jí)上，且它們的價(jià)電子層上均有兩個(gè)未成對(duì)電子；向含有Q2+的溶液中滴加氨水，形成藍(lán)色沉淀，再滴加氨水，沉淀溶解，得到深藍(lán)色溶液．
回答下列問(wèn)題：
（1）第一電離能Y大于Z，電負(fù)性Y小于Z（均選填“大于”、“小于”或“等于”）．
（2）寫出與XZ分子互為等電子體的一種離子的化學(xué)式CN-．
（3）若向含有Q2+的硫酸鹽溶液中滴加過(guò)量氨水，得到深藍(lán)色溶液后再加乙醇，有深藍(lán)色晶體析出，原因是乙醇極性比水小，[Cu（NH3）4]SO4在乙醇中的溶解度小于在水中的溶解度，故有晶體析出；該深藍(lán)色晶體中，中心離子的電子排布式為[Ar]3d9，配體為NH3．
（4）已知W、Y形成的一組二元化合物化學(xué)式為：YW3、Y2W4、Y3W5、Y4W6…其中，YW3分子中Y原子的雜化類型為sp3雜化；這組化合物的通式為NnHn+2．W、Y形成的化合物的種類比W、X形成的化合物的種類少（填“多”或“少”）．
（5）Q單質(zhì)的晶體屬于面心立方最密堆積．已知Q單質(zhì)的密度是dg•cm-3，NA表示阿伏伽德羅常數(shù)的值，Q的相對(duì)原子質(zhì)量為M，則Q晶體中最鄰近的原子核間距為$\frac{\sqrt{2}}{2}$×$\root{3}{\frac{4M}{d{N}_{A}}}$cm（用含M、d、NA的代數(shù)式表示）．Q原子在晶胞中的空間利用率為$\frac{\sqrt{2}π}{6}$×100%（用含π的代數(shù)式表示）．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2016-2017學(xué)年江西省高一上第一次月考化學(xué)卷（解析版） 題型：填空題

現(xiàn)有一定體積的HCl氣體，將其溶于100mL稀硫酸中，假設(shè)溶液的體積不變，向混合溶液中加入4mol•L－1的NaOH溶液10mL恰好呈中性．繼續(xù)向所得中性溶液中滴入過(guò)量的Ba(OH)2 溶液，所得沉淀質(zhì)量為2.33g．

（1）生成沉淀的化學(xué)方程式為_________________________．

（2）硫酸的物質(zhì)的量濃度：=____________________________．

（3）該HCl氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為_____________mL．

（4）若向該混酸溶液（仍為100mL）中加入Na2CO3•10H2O晶體，直到不再產(chǎn)生氣體時(shí)為止，消耗Na2CO3•10H2O晶體的質(zhì)量為____________g

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同步練習(xí)冊(cè)答案