5.亞硫酸鹽是一種常見的食品添加劑.用如圖實驗可檢驗?zāi)呈称分衼喠蛩猁}含量(含量通常以1kg樣品中含SO2的質(zhì)量計;所加試劑均足量),下列說法不正確的是( 。
A.亞硫酸鹽作為食品添加劑作用是防腐、抗氧化
B.反應(yīng)①中通入N2的作用是將生成的氣體全部趕出
C.測定樣品質(zhì)量及③中耗堿量,可測定樣品中亞硫酸鹽含量
D.若僅將②中的氧化劑“H2O2溶液”替換為碘水,對測定結(jié)果無影響

分析 樣品中加稀硫酸生成二氧化硫,通氮氣將生成的二氧化硫從溶液中全部趕出,得到氣體A為氮氣和二氧化硫的混合氣體,通入雙氧水中,二氧化硫被氧化成硫酸,再用氫氧化鈉中和得中和液含有硫酸鈉,
A.亞硫酸鹽有還原性,可以防止食品被空氣中氧氣氧化;
B.根據(jù)上面的分析可知,反應(yīng)①中通入N2的作用是將生成的氣體全部趕出;
C.根據(jù)③中耗堿量可以計算出生成的硫酸的物質(zhì)的量,利用硫元素守恒可知二氧化硫的質(zhì)量,結(jié)合樣品的質(zhì)量可求得樣品中亞硫酸鹽含量;
D.H2O2溶液替換為碘水,如果碘過量,碘與氫氧化鈉反應(yīng),所以無法根據(jù)氫氧化鈉的物質(zhì)的量確定生成的硫酸的物質(zhì)的量.

解答 解:樣品中加稀硫酸生成二氧化硫,通氮氣將生成的二氧化硫從溶液中全部趕出,得到氣體A為氮氣和二氧化硫的混合氣體,通入雙氧水中,二氧化硫被氧化成硫酸,再用氫氧化鈉中和得中和液含有硫酸鈉,
A.亞硫酸鹽有還原性,可以防止食品被空氣中氧氣氧化,起到了防腐、抗氧化作用,故A正確;
B.根據(jù)上面的分析可知,反應(yīng)①中通入N2的作用是將生成的氣體全部趕出,故B正確;
C.根據(jù)③中耗堿量可以計算出生成的硫酸的物質(zhì)的量,利用硫元素守恒可知二氧化硫的質(zhì)量,結(jié)合樣品的質(zhì)量可求得樣品中亞硫酸鹽含量,故C正確;
D.H2O2溶液替換為碘水,如果碘過量,碘與氫氧化鈉反應(yīng),所以無法根據(jù)氫氧化鈉的物質(zhì)的量確定生成的硫酸的物質(zhì)的量,故D錯誤;
故選D.

點評 本題考查了實驗方案的設(shè)計與評價,題目難度中等,根據(jù)實驗流程明確實驗原理為解答關(guān)鍵,注意掌握亞硝酸鹽的性質(zhì)及性質(zhì)方案設(shè)計與評價原則,試題培養(yǎng)了學生的分析能力及化學實驗?zāi)芰Γ?/p>

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

15.下列敘述正確的是( 。
A.已知常溫下0.1mol•L-1NaClO溶液pH為9.7則水解方程式ClOˉ+H2O?HClO+OHˉ的平衡常數(shù)K≈10ˉ7.6
B.將0.2 mol•L-1的鹽酸與0.1 mol•L-1的KAlO2溶液等體積混合,其溶液中離子濃度由小到大的順序為:c(OH-)<c(Al3+)<c(H+)<c(K+)<c(Cl-
C.pH=5的HCOOH溶液和pH=5的NH4NO3溶液中,c(H+)不相等
D.25℃時,pH=4,濃度均為0.1mol•L-1的CH3COOH、CH3COONa混合溶液:c(CH3COO-)+c(OH-)<c(CH3COOH)+c(H+

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

16.下列敘述錯誤的是( 。
①離子鍵沒有方向性和飽和性,而共價鍵有方向性和飽和性 
②配位鍵在形成時,是由成鍵雙方各提供一個電子形成共用電子對 
③在冰晶體中,既有極性鍵、非極性鍵,又有氫鍵 
④化合物NH4Cl和CuSO4•5H2O都存在配位鍵 
⑤NaCl、HF、CH3CH2OH、SO2都易溶于水,但原因不完全相同.
A.①③B.②④C.②③D.④⑤

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

13.開發(fā)新型儲氫材料是氫能利用的重要研究方向.
(1)Ti(BH43是一種儲氫材料,可由TiCl4和LiBH4反應(yīng)制得.
①基態(tài)原子Ti有7種能量不同的電子,基態(tài)Ti3+的未成對電子有1個.
②LiBH4由Li+和BH4-構(gòu)成,BH4-的立體構(gòu)型是sp3雜化,LiBH4中不存在的作用力
有c(填字母).a(chǎn).離子鍵  b.共價鍵  c.金屬鍵  d.配位鍵
③Li、B、H元素的電負性由大到小排列順序為H>B>Li.
(2)金屬氫化物是具有良好發(fā)展前景的儲氫材料.
①LiH中,離子半徑Li+<H-(填“>”、“=”或“<”).
②某儲氫材料是短周期金屬元素M的氫化物.M的部分電離能如下表所示:
I1I2I3I4I5
I/kJ•mol-17381 4517 73310 54013 630
M是Mg(填元素符號).
(3)氨硼烷(NH3BH3)與鑭鎳合金(LaNix)都是優(yōu)良的儲氫材料.
①H3BNH3的等電子體的化學式為C2H6
②鑭鎳合金的晶胞結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示(只有1個原子位于晶胞內(nèi)部),則x=5.氨硼烷在高溫下釋放氫后生成的立方氮化硼晶體,具有類似金剛石的結(jié)構(gòu),硬度略小于金剛石.則在下列各項中,立方氮化硼晶體不可用作c(填字母).
a.耐磨材料     b.切削工具    c.導(dǎo)電材料     d.鉆探鉆頭.

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科目:高中化學 來源: 題型:填空題

20.實驗室用50mL 0.50mol•L-1鹽酸、50mL 0.55mol•L-1NaOH溶液利用上圖裝置,進行測定中和熱的實驗.假設(shè)鹽酸和氫氧化鈉溶液的密度都是1g/cm3,又知中和后生成溶液的比熱容c=4.18J/(g•℃).為了計算中和熱,實驗時還需測量的數(shù)據(jù)有(填序號)ACE.
A.反應(yīng)前鹽酸的溫度
B.反應(yīng)前鹽酸的質(zhì)量
C.反應(yīng)前氫氧化鈉溶液的溫度
D.反應(yīng)前氫氧化鈉溶液的質(zhì)量
E.反應(yīng)后混合溶液的最高溫度
F.反應(yīng)后混合溶液的質(zhì)量.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

10.1898年,居里夫人經(jīng)過一段漫長、枯燥而又艱苦的工作,終于從數(shù)噸瀝青鈾礦中提煉出一小撮放射性粉末,并分離出了兩種放射性元素釙和鐳,其中鐳是元素周期表中第7周期ⅡA族的元素.下列關(guān)于鐳的性質(zhì)描述中不正確的是( 。
A.在化合物中呈現(xiàn)+2價B.氫氧化物呈強堿性
C.單質(zhì)與冷水不反應(yīng)D.碳酸鹽難溶于水

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

17.如圖1表示氮及其化合物在一定條件下的轉(zhuǎn)化關(guān)系:

(1)反應(yīng)I:N2(g)+3H2(g)?2NH3(g)△H=-92kJ•mol-1
圖2是反應(yīng)I中平衡混合氣中NH3的體積分數(shù)隨溫度或壓強變化的曲線,圖中L(L1、L2)、X分別代表溫度或壓強.其中X代表的是壓強(填“溫度”或“壓強”),判斷L1、L2的大小關(guān)系并說明理由L1<L2 合成氨的反應(yīng)是放熱反應(yīng),壓強相同時,溫度升高,平衡逆向移動,氨的體積分數(shù)減。
(2)①反應(yīng)II的化學方程式是8NH3+3Cl2=N2+6NH4Cl.
②反應(yīng)II其中一步反應(yīng)為
2NH3(g)+3Cl2(g)═N2(g)+6HCl(g)△H=-462kJ•mol-1
已知:N2(g)$\stackrel{945kJ•mol-1}{→}$2N(g)    Cl2(g)$\stackrel{243kJ•mol-1}{→}$2Cl(g)
斷開1mol H-N鍵與斷開1mol H-Cl鍵所需能量相差約為41 kJ.
(3)反應(yīng)III是利用圖3所示裝置電解制備NCl3(氯的化合價為+1),其原理是:
NH4Cl+2HCl$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$NCl3+3H2↑.
①b接電源的負極(填“正”或“負”).
②陽極反應(yīng)式是3Cl--6e-+NH4+=NCl3+4H+
(4)反應(yīng)III得到的NCl3可以和NaClO2制備 ClO2,同時生成NH3,該反應(yīng)的離子方程式是NCl3+6ClO2-+3H2O=6ClO2+NH3+3Cl-+3OH-

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

14.有關(guān)藥品保存正確的是(  )
A.鋰保存在煤油中
B.液溴保存在帶橡皮塞的棕色細口玻璃瓶中
C.白磷保存在水里
D.碘單質(zhì)保存在無色廣口瓶中

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

15.下列兩種氣體的分子數(shù)一定相同的是( 。
A.體積相等的SO2和CO2B.密度不同、質(zhì)量相等的CO和C2H4
C.等溫等體積的NO和HClD.等壓等體積的N2和CH4

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