Question

20．化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)．下列說(shuō)法正確的是（　　）

• A． 檸檬屬于酸性食物
• B． 油脂是人類(lèi)維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源
• C． PM2.5是指空氣中氮氧化物和硫氧化物含量之和
• D． 登高山時(shí)防曬是為了防止強(qiáng)紫外線(xiàn)引起皮膚蛋白質(zhì)被灼傷變性

Answer 1

分析 A．判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺(jué)、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性，而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定；
B．人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自于糖類(lèi)的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%；
C．PM2.5是指空氣中直徑≤2.5μm的顆粒物；
D．紫外線(xiàn)能使蛋白質(zhì)變性．

解答 解：A．檸檬屬于水果，在人體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，屬于堿性食物，故A錯(cuò)誤；
B．糖類(lèi)是人類(lèi)維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源，故B錯(cuò)誤；
C．PM2.5是指空氣中直徑≤2.5μm的顆粒物，不是指空氣中氮氧化物和硫氧化物含量之和，故C錯(cuò)誤；
D．紫外線(xiàn)能使蛋白質(zhì)變性，應(yīng)注意防曬，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查化學(xué)與生產(chǎn)、生活的關(guān)系，題目難度不大，要求學(xué)生能夠用化學(xué)知識(shí)解釋化學(xué)現(xiàn)象，試題培養(yǎng)了學(xué)生的分析、理解能力及靈活應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)的能力．