將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩支試管中。分別進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
(1)在第一支試管中加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱,沒(méi)有紅色沉淀產(chǎn)生,原因是____________________________;
(2)在第二個(gè)試管中加入幾滴稀硫酸,再放在水浴中加熱,再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)2懸濁液,加熱。
①現(xiàn)象是__________________________;
②原因是__________________________;
③加入足量NaOH的作用是________________________;
④上述實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的化學(xué)方程式是__________________。

(1)蔗糖不含醛基,不加催化劑不水解,不與Cu(OH)2反應(yīng)
(2)①產(chǎn)生紅色沉淀、谡崽窃谙×蛩岽呋滤馍善咸烟,加堿中和H2SO4后與Cu(OH)2反應(yīng)生成Cu2O紅色沉淀、壑泻虷2SO4,以免H2SO4破壞Cu(OH)2,影響實(shí)驗(yàn)

CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH2OH(CHOH)4COONa+Cu2O↓+3H2O

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是(  )

A.蛋白質(zhì)和脂肪 B.蛋白質(zhì)和高級(jí)烴 C.淀粉和油脂 D.纖維素和油脂 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

(14分)酯類物質(zhì)A(C11H8O4)在氫氧化鈉溶液中加熱反應(yīng)后再酸化可得到化合物B和C。
回答下列問(wèn)題:
①B的分子式為C2H4O2,分子中只有一個(gè)官能團(tuán)。則B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________,B與乙醇在濃硫酸催化下加熱反應(yīng)生成D,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________,該反應(yīng)的類型是________;寫(xiě)出兩種具有醛基(—CHO)的B的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式________________________________。
②C是芳香族化合物,相對(duì)分子質(zhì)量為180。其碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60.0%,氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.44%,其余為氧,則C的分子式是________。
③已知C的苯環(huán)上有三個(gè)取代基。其中一個(gè)取代基無(wú)支鏈,且含有能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能團(tuán)及能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出氣體的官能團(tuán),則該取代基上的官能團(tuán)名稱是________,另外兩個(gè)取代基相同,分別位于該取代基的鄰位和對(duì)位,則C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________________。如果只變化物質(zhì)C苯環(huán)上三個(gè)取代基的位置,則可以得到________種C的同分異構(gòu)體。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

(1)為實(shí)現(xiàn)以下各步的轉(zhuǎn)化,請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)中填入適當(dāng)?shù)脑噭?br />
                        ③           ④             ⑤          
(2)分子式為C4H10O的有機(jī)化合物,能在催化劑作用下連續(xù)氧化生成羧酸,請(qǐng)寫(xiě)出它可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)____________ 、_____________ 。當(dāng)C與4個(gè)不同的原子或基團(tuán)相連時(shí)該碳原子稱作“手性”碳原子。則分子式為C4H10O的有機(jī)化合物中,含有“手性”碳原子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________。該有機(jī)物的系統(tǒng)命名為:                                 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

某芳香烴A有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系:

按要求填空:
(1)反應(yīng)②的反應(yīng)條件是         
(2)寫(xiě)出A和F結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: A                  ;F              
(3)寫(xiě)出反應(yīng)③、⑥對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式:③               ;⑥                    。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

根據(jù)下圖所示化合物的結(jié)構(gòu),分析回答下列問(wèn)題。

(1)該化合物中,①表示________,②表示________。
(2)該化合物由________個(gè)氨基酸失去________個(gè)水分子而形成。
(3)該化合物稱為_(kāi)_______,含________個(gè)肽鍵,編號(hào)是________________。   

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

按要求完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明相關(guān)反應(yīng)的反應(yīng)類型。
(1)葡萄糖與乙酸作用生成葡萄糖五乙酸酯
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。
(2)葡萄糖與H2作用生成己六醇
方程式___________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。
(3)葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液作用生成紅色沉淀
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型_________________________________________________________。
(4)蔗糖酸性條件下水解
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

(共12分)現(xiàn)有下列種物質(zhì):① CH3OH        ②
       ④    ⑤
(1)能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴的是        (請(qǐng)?zhí)钚蛱?hào),下同),其消去產(chǎn)物依次是                                                      ;由此可以推出苯甲醇(   (填“能”或“不能”)發(fā)生消去反應(yīng)。
(2)能在銅的催化作用下,被空氣中氧氣氧化成醛的序號(hào)分別是               ,請(qǐng)寫(xiě)出能被氧化成酮的反應(yīng)方程式:                                                                             

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

有資料顯示,幾種甜味劑的相對(duì)甜度如下:

甜味劑名稱
相對(duì)甜度
蔗糖
1
糖精
500~700
阿斯巴甜
180~200
紐甜
7000~13000
 
由上表可知目前發(fā)現(xiàn)的最甜的甜味劑是紐甜(NTM),它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下:

試根據(jù)紐甜的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式回答下列問(wèn)題:
(1)紐甜的分子式為_(kāi)_______________________________。
(2)在紐甜分子中,除含有—CO—NH—、—COO—、苯基外,還含有亞氨基(—NH—)和________,因此該物質(zhì)既具有________性,又具有________性。
(3)如果將紐甜在一定條件下完全水解(假設(shè)生成的產(chǎn)物中沒(méi)有鹽),則含有苯環(huán)的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______;如果保持該物質(zhì)的碳鏈結(jié)構(gòu)和羧基不變,則含有氨基的有機(jī)物的同分異構(gòu)體(含自身1種)共有________種;該類物質(zhì)可發(fā)生________(填反應(yīng)類型)反應(yīng)生成高分子化合物。
(4)紐甜可通過(guò)如下反應(yīng)制得:

以上三個(gè)反應(yīng)中,②屬于________反應(yīng)(填反應(yīng)類型),③屬于________反應(yīng)。

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