下列有關物質(zhì)水解的說法正確的是

A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽 B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C．纖維素不能水解成葡萄糖 D．油脂水解產(chǎn)物之一是甘油

 

BD

【解析】

試題分析：A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。錯誤。B．淀粉首先水解得到麥芽糖，再繼續(xù)水解，最終水解得到的錯誤是葡萄糖。正確。C.纖維素是多糖，能發(fā)生水解反應，最終水解成葡萄糖。錯誤。D.油脂是高級脂肪酸的甘油酯。在酸性條件下水解得到高級脂肪酸和甘油，在堿性條件下水解得到根據(jù)脂肪酸鈉和甘油，因此水解產(chǎn)物之一是甘油。正確。

考點：考查有機物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物的知識。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2013-2014北京市朝陽區(qū)高三二模理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

在生活、生產(chǎn)中為增大反應速率而采取的措施合理的是

A．食物放在冰箱中

B．塑料制品中添加抑制劑

C．在糕點包裝內(nèi)放置小包除氧劑

D．燃煤發(fā)電時用煤粉代替煤塊

 

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科目：高中化學 來源：2014年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試理科綜合能力化學（重慶卷解析版） 題型：選擇題

茶葉中鐵元素的檢驗可經(jīng)過以下四個步驟完成，各步驟中選用的實驗用品不能都用到的是

A．將茶葉灼燒灰化，選用①、②和⑨

B．用濃硝酸溶解茶葉并加蒸餾水稀釋，選用④、⑥和⑦

C．過濾得到濾液，選用④、⑤和⑦

D．檢驗中濾液中的Fe3＋，選用③、⑧和⑩

 

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科目：高中化學 來源：2014年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試理科綜合能力化學（海南卷解析版） 題型：填空題

【選修3-物質(zhì)結(jié)構與性質(zhì)】（20分）

19-I（6分）對于鈉的鹵化物(NaX)和硅的鹵化物(SiX4)，下列敘述正確的是

A．SiX4難水解 B．SiX4是共價化合物

C．NaX易水解 D．NaX的熔點一般高于SiX4

19-Ⅱ（14分）碳元素的單質(zhì)有多種形式，下圖依次是C60、石墨和金剛石的結(jié)構圖：

回答下列問題：

（1）金剛石、石墨、C60.碳納米管等都是碳元素的單質(zhì)形式，它們互為_____________。

（2）金剛石、石墨烯（指單層石墨）中碳原子的雜化形式分別為____、____。

（3）C60屬于____晶體，石墨屬于____晶體。

（4）石墨晶體中，層內(nèi)C-C鍵的鍵長為142 pm，而金剛石中C-C鍵的鍵長為154 pm。其原因是金剛石中只存在C-C間的____共價鍵，而石墨層內(nèi)的C-C間不僅存在____共價鍵，還有____鍵。

（5）金剛石晶胞含有____個碳原子。若碳原子半徑為r，金剛石晶胞的邊長為a，根據(jù)硬球接觸模型，則r= ______a，列式表示碳原子在晶胞中的空間占有率____（不要求計算結(jié)果）。

 

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科目：高中化學 來源：2014年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試理科綜合能力化學（海南卷解析版） 題型：選擇題

將BaO2放入密閉的真空容器中，反應2BaO2(s) 2BaO(s)+O2(g)達到平衡。保持溫度不變，縮小容器容積，體系重新達到平衡，下列說法正確的是

A．平衡常數(shù)減小 B．BaO量不變 C．氧氣壓強不變 D．BaO2量增加

 

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科目：高中化學 來源：2014年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試理科綜合能力化學（海南卷解析版） 題型：選擇題

下列有關物質(zhì)性質(zhì)的說法錯誤的是

A．熱穩(wěn)定性：HCl> HI B．原子半徑：Na> Mg

C．酸性：H2SO3>H2SO4。 D．結(jié)合質(zhì)子能力：S2-> Cl-

 

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科目：高中化學 來源：2014年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試理科綜合能力化學（浙江卷解析版） 題型：選擇題

氯在飲用水處理中常用作殺菌劑，且HClO的殺菌能力比ClO－強。25℃時氯氣-氯水體系中存在以下平衡關系：

Cl2(g) Cl2(aq) K1=10－1.2

Cl2(aq)+ H2O HClO + H+ +Cl－ K2=10－3.4

HClO H+ + ClO－ Ka=?

其中Cl2(aq)、HClO和ClO－分別在三者中所占分數(shù)(α)隨pH變化的關系如圖所示。下列表述正確的是

A．Cl2(g)+ H2O 2H+ + ClO－ + Cl－ K=10－10.9

B．在氯處理水體系中，c(HClO) + c(ClO－) =c(H+)－c(OH－)

C．用氯處理飲用水時，pH=7.5時殺菌效果比pH=6.5時差

D．氯處理飲用水時，在夏季的殺菌效果比在冬季好

 

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科目：高中化學 來源：2014年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試理科綜合能力化學（江蘇卷解析版） 題型：選擇題

下列有關說法正確的是

A．若在海輪外殼上附著一些銅塊，則可以減緩海輪外殼的腐蝕

B．2NO(g)＋2CO(g)=N2(g)＋2CO2(g)在常溫下能自發(fā)進行，則該反應的△H＞0

C．加熱0.1mol/LNa2CO3溶液，CO32－的水解程度和溶液的pH均增大

D．對于乙酸與乙醇的酯化反應（△H＜0），加入少量濃硫酸并加熱，該反應的反應速率和平衡常數(shù)均增大

 

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科目：高中化學 來源：2014年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試理科綜合能力化學（廣東卷解析版） 題型：選擇題

甲～辛等元素在周期表中的相對位置如下表。甲和戊的原子序數(shù)相差3，戊的一種單質(zhì)是自然界硬度最大的物質(zhì)，丁和辛屬同周期元素。下列判斷正確的是（ ）

A．金屬性：甲>乙>丁

B．原子半徑：辛>己>戊

C．丙和庚的原子核外電子數(shù)相差13

D．乙的單質(zhì)在空氣中燃燒生成只含離子鍵的化合物

 

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