Question

【題目】已知淀粉、葡萄糖及A、B、C、D、E之間的相互轉化關系如下圖所示請回答：

(1)B中的官能團名稱是___________________A的電子式是_________________。

(2)已知C與D發(fā)生加成反應生成E，其化學方程式為_______________________。

(3)下列說法正確的是_____。

A．題中的“某工藝”指的是裂解

B．可用溴的四氯化碳溶液鑒別B和C

C．E不溶于水，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．A在熱Cu絲催化氧化下可生成相對分子質量比它小2的有機物

(4)請補充完整證明反應①是否發(fā)生的實驗方案：取反應①的溶液2 mL于試管中，______________。(實驗中可供選擇的試劑：10%的NaOH溶液、5%的CuSO4溶液、碘水)

Answer 1

【答案】碳碳雙鍵 CH≡CH+CH3COOH CH3COOCH=CH2 ACD 取反應①的溶液2mL于試管中，加入一定量的氫氧化鈉溶液，滴入幾滴硫酸銅溶液，得到藍色的懸濁液，加熱，若生成磚紅色的沉淀，說明淀粉水解得到葡萄糖。

【解析】

葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和CO2，則A為CH3CH2OH，煤油通過裂解得到乙烯，乙烯與水發(fā)生加成反應生成乙醇，則B為CH2=CH2，乙烯在催化劑的條件下氧化得到乙酸，則D為CH3COOH，乙烯在一定條件下脫氫得到乙炔，則C為CH≡CH，CH3COOH與CH≡CH反應生成CH3COOCH=CH2，據此答題。

（1）B為CH2=CH2，含有的官能團名稱是碳碳雙鍵，A為CH3CH2OH，CH3CH2OH的電子式為：，故答案為：碳碳雙鍵，。

（2）CH3COOH與CH≡CH在一定條件下反應生成CH3COOCH=CH2，反應方程式為：CH≡CH+CH3COOH CH3COOCH=CH2，故答案為：CH≡CH+CH3COOH CH3COOCH=CH2。

（3）A.煤油通過裂解得到乙烯等氣態(tài)短鏈烴，故A正確；

B.B為CH2=CH2，C為CH≡CH，均能與溴的四氯化碳溶液反應，使溴的四氯化碳溶液褪色，不能鑒別，故B錯誤；

C.E為CH3COOCH=CH2，不溶于水，含有碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故C正確；

D.乙醇在熱Cu絲催化氧化下可生成乙醛，乙醛比乙醇的相對分子質量小2，故D正確。

故答案為：ACD。

（4）取反應①的溶液2mL于試管中，加入一定量的氫氧化鈉溶液，滴入幾滴硫酸銅溶液，得到藍色的懸濁液，加熱，若生成磚紅色的沉淀，說明淀粉水解得到葡萄糖，故答案為：取反應①的溶液2mL于試管中，加入一定量的氫氧化鈉溶液，滴入幾滴硫酸銅溶液，得到藍色的懸濁液，加熱，若生成磚紅色的沉淀，說明淀粉水解得到葡萄糖。