糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,是人類生命活動(dòng)所需熊量的重要來源.下列物質(zhì)屬于糖類的是( 。
A、植物油B、脂肪C、葡萄糖D、酶
分析:根據(jù)糖類物質(zhì)是含多羥基(2個(gè)或以上)的醛類或酮類化合物,或水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物.根據(jù)其能否水解及水解程度分為單糖、二糖和多糖.
解答:解:A.植物油是油脂,故A錯(cuò)誤;
B.脂肪屬于油脂,故B錯(cuò)誤;
C.葡萄糖是一種單糖,屬于糖類,故C正確;
D.酶是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是一種以肽鍵結(jié)合、含有羧基和氨基的高分子化合物,不屬于糖類,故D錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題考查糖類的定義,難度不大,學(xué)生應(yīng)熟悉常見的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),了解糖類的組成和分類即可解答.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法不正確的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:浙江省海寧中學(xué)2011-2012學(xué)年高二上學(xué)期期中考試化學(xué)文科試題 題型:013

下列說法中不正確的是

[  ]

A.

糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,是動(dòng)、植物所需能量的重要來源

B.

淀粉和纖維素是天然高分子化合物

C.

雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶,所以食物中的纖維素對(duì)人體沒有任何作用

D.

食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:2013屆浙江省嘉興八校高二上學(xué)期期中聯(lián)考文科化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列說法中不正確的是

A.糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,是動(dòng)、植物所需能量的重要來源

B.淀粉和纖維素是天然高分子化合物

C.雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶,所以食物中的纖維素對(duì)人體沒有任何作用

D.食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水

 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:同步題 題型:單選題

下列說法不正確的是
[     ]
A.糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用產(chǎn)物,是動(dòng)植物所需能量的來源
B.淀粉屬于糖類所以具有甜味
C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D.葡萄糖可用于醫(yī)療輸液

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案