要使蛋白質(zhì)從水溶液中析出而又不改變蛋白質(zhì)的主要性質(zhì),應(yīng)向其中加入( )
A.飽和Na2SO4溶液 | B.濃NaOH溶液 |
C.飽和CaSO4溶液 | D.濃BaCl2溶液 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
已知甲醛()分子中的四個(gè)原子是共平面的.下列分子中所有原子不可能同時(shí)存在同一平面上的是 ( )
A. | B. | C. | D. |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
蔗糖酯是聯(lián)合國(guó)國(guó)際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑。某蔗糖酯可由蔗糖與硬脂酸乙酯合成,反應(yīng)如下:
蔗糖 蔗糖酯
有關(guān)說(shuō)法不正確的是( )
A.蔗糖酯可看成是由高級(jí)脂肪酸和蔗糖形成的酯 |
B.合成該蔗糖酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng) |
C.蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),而它的同分異構(gòu)體纖維二糖則能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。 |
D.該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解,水解后只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法正確的是
A.油脂飽和程度越大,熔點(diǎn)越低 |
B.氨基酸、二肽、蛋白質(zhì)均既能跟強(qiáng)酸反應(yīng)又能跟強(qiáng)堿反應(yīng) |
C.蔗糖、麥芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2種物質(zhì) |
D.麻黃堿()的催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
由2-氯丙烷制得少量的需要經(jīng)過(guò)下列幾步反應(yīng)( )
A.加成→消去→取代 | B.消去→加成→水解 |
C.取代→消去→加成 | D.消去→加成→消去 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
苯丙氨酸()有多種同分異構(gòu)體。其中同時(shí)符合下列兩個(gè)條件:①有帶兩個(gè)取代基的苯環(huán);②有一個(gè)硝基直接連接在苯環(huán)上的異構(gòu)體有( )
A.3種 | B.5種 | C.6種 | D.10種 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列各組中的反應(yīng),屬于同一反應(yīng)類(lèi)型的是( )
A.乙烷和氯氣制氯乙烷;乙烯與氯化氫反應(yīng)制氯乙烷 |
B.乙醇和乙酸制乙酸乙酯;苯的硝化反應(yīng) |
C.葡萄糖與新制氫氧化銅共熱;蔗糖與稀硫酸共熱 |
D.乙醇和氧氣制乙醛;苯和氫氣制環(huán)己烷 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
已知蘇糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:CH2OHCHOHCHOHCHO有關(guān)蘇糖的說(shuō)法不正確的是( )
A.蘇糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
B.蘇糖屬于單糖 |
C.蘇糖在一定條件下,能發(fā)生加成和取代反應(yīng) |
D.蘇糖與葡萄糖互為同分異構(gòu)體 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列敘述不正確的是( )。
A.用銀氨溶液檢驗(yàn)?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿? |
B.在植物油中滴入溴水,溴水褪色 |
C.酶不屬于蛋白質(zhì) |
D.在雞蛋白溶液中滴入濃硝酸,微熱會(huì)產(chǎn)生黃色物質(zhì) |
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