（4分）某天然油脂A的化學(xué)式為C57H106O6，1mol該油脂在酸性條件下水解可得到1mol甘油、1mol不飽和脂肪酸B和2mol直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測定B的相對分子質(zhì)量為280，原子個數(shù)比為C︰H︰O=9︰16︰1。

（1）寫出B的分子式：_________________；C的名稱是__________________。

（2）油脂D在酸性條件下水解生成1mol甘油和3mol C，寫出油脂D在NaOH溶液中水解的化學(xué)方程式                                      。

 

【答案】

（4分）

   （1）C18H32O2 ； 硬脂酸（各1分）

   （2） （2分）

【解析】

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

Ⅰ.某天然油脂A的化學(xué)式為C57H106O6。1摩爾該油脂水解可得到1摩爾甘油、1摩爾不飽和脂肪酸B和2摩爾直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測定B的相對分子質(zhì)量為280，原子個數(shù)比為C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)寫出B的分子式：________________________。

(2)寫出C的結(jié)構(gòu)簡式：___________________；C的名稱是___________________。

(3)寫出含5個碳原子的C同系物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：____________________。

Ⅱ.RCH=CHR′與堿性KMnO4溶液共熱后酸化，發(fā)生雙鍵斷裂生成羧酸：

常利用該反應(yīng)的產(chǎn)物反推含碳碳雙鍵化合物的結(jié)構(gòu)。在催化劑存在下，1摩爾不飽和脂肪酸B和1摩爾氫氣反應(yīng)后經(jīng)處理得到D和E的混合物，D和E互為同分異構(gòu)體。當(dāng)D和E的混合物與堿性KMnO4溶液共熱后酸化，得到如下四種產(chǎn)物：

HOOC—(CH2)10—COOH、CH3—(CH2)7—COOH、

HOOC—(CH2)7—COOH、CH3—(CH2)4—COOH。

(4)寫出D和E的結(jié)構(gòu)簡式：_________________________________________________。

(5)寫出B的結(jié)構(gòu)簡式：_____________________________________________________。

(6)寫出天然油脂A的一種可能的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

Ⅰ.某天然油脂A的化學(xué)式為C57H106O6。1摩爾該油脂水解可得到1摩爾甘油、1摩爾不飽和脂肪酸B和2摩爾直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測定B的相對分子質(zhì)量為280，原子個數(shù)比為C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)寫出B的分子式：________________________。

(2)寫出C的結(jié)構(gòu)簡式：___________________；C的名稱是___________________。

(3)寫出含5個碳原子的C同系物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：____________________。

Ⅱ.RCH=CHR′與堿性KMnO4溶液共熱后酸化，發(fā)生雙鍵斷裂生成羧酸：

常利用該反應(yīng)的產(chǎn)物反推含碳碳雙鍵化合物的結(jié)構(gòu)。在催化劑存在下，1摩爾不飽和脂肪酸B和1摩爾氫氣反應(yīng)后經(jīng)處理得到D和E的混合物，D和E互為同分異構(gòu)體。當(dāng)D和E的混合物與堿性KMnO4溶液共熱后酸化，得到如下四種產(chǎn)物：

HOOC—(CH2)10—COOH、CH3—(CH2)7—COOH、

HOOC—(CH2)7—COOH、CH3—(CH2)4—COOH。

(4)寫出D和E的結(jié)構(gòu)簡式：_________________________________________________。

(5)寫出B的結(jié)構(gòu)簡式：_____________________________________________________。

(6)寫出天然油脂A的一種可能的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（4分）某天然油脂A的化學(xué)式為C57H106O6，1mol該油脂在酸性條件下水解可得到1mol甘油、1mol不飽和脂肪酸B和2mol直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測定B的相對分子質(zhì)量為280，原子個數(shù)比為C︰H︰O=9︰16︰1。

（1）寫出B的分子式：_________________；C的名稱是__________________。

（2）油脂D在酸性條件下水解生成1mol甘油和3mol C，寫出油脂D在NaOH溶液中水解的化學(xué)方程式                                     。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年云南省滇池中學(xué)高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：填空題

（4分）某天然油脂A的化學(xué)式為C57H106O6，1mol該油脂在酸性條件下水解可得到1mol甘油、1mol不飽和脂肪酸B和2mol直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測定B的相對分子質(zhì)量為280，原子個數(shù)比為C︰H︰O=9︰16︰1。
（1）寫出B的分子式：_________________；C的名稱是__________________。
（2）油脂D在酸性條件下水解生成1mol甘油和3mol C，寫出油脂D在NaOH溶液中水解的化學(xué)方程式                                     。

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