下列說法正確的是（     ）

A．油脂發(fā)生皂化反應能生成甘油

B．蔗糖水解前后均可發(fā)生銀鏡反應

C．Fe、Cu、Ag三種金屬常用化學還原劑還原法制得

D．向蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4溶液發(fā)生鹽析

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