7．下列物質(zhì)在常溫下易溶于水，能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　�。�
A．淀粉B．葡萄糖C．蔗糖D．乙酸乙酯

分析 A．淀粉常溫下不溶于水；
B．葡萄糖是單糖；
C．蔗糖水解葡萄糖和果糖；
D．乙酸乙酯不溶于水．

解答 解：A．淀粉常溫下不溶于水，可溶于熱水，故A錯(cuò)誤；
B．葡萄糖是單糖，不能水解，故B錯(cuò)誤；
C．蔗糖易溶于水，水解葡萄糖和果糖，故C正確；
D．乙酸乙酯不溶于水，能水解生成乙酸和乙醇，故D錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了糖類、蛋白質(zhì)、油脂的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，主要考查幾類物質(zhì)的水解條件和水解產(chǎn)物．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．分子篩具有均勻的微孔，其應(yīng)用非常廣泛，可以作高效干燥劑、選擇性吸附劑、催化劑、離子交換劑等．常用分子篩為結(jié)晶態(tài)的硅酸鹽或硅鋁酸鹽，其一種功能是具有篩分功能：只有分子直徑小于孔穴直徑的分子才能通過(guò)分子篩的孔穴，如圖，
因此其可用于物質(zhì)的分離提純．某種型號(hào)的分子篩的工業(yè)生產(chǎn)簡(jiǎn)單流程如圖所示：

 
圖中在加NH3•H2O調(diào)節(jié)pH的過(guò)程中，若pH＞9會(huì)有某種沉淀雜質(zhì)生成，假設(shè)生產(chǎn)流程中鋁元素和硅元素均沒(méi)有損耗，鈉原子的利用率為10%．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出硫酸鋁溶液中加入硅酸鈉發(fā)生反應(yīng)的離子方程式2Al3++3SiO32-+6H2O=2Al（OH）3↓+3H2SiO3↓．
（2）圖中加NH3•H2O調(diào)節(jié)pH=9的目的是想抑制氫氧化鋁（填名稱）沉淀生成．
（3）生產(chǎn)流程中所得濾液中含有的主要離子有Na+、NH4+、SO42-．
（4）該分子篩的化學(xué)式為Na2O•Al2O3•10SiO2•6H2O或Na2（Al2Si10O24）•6H2O．
（5）分子篩的孔道直徑為4稱為4A型分子篩，當(dāng)Na+被Ca2+[r（Ca2+）=2.2r（Na+）]取代時(shí)就制得5A型分子篩，當(dāng)Na+被K+取代時(shí)就制得3A型分子篩，要高效分離正丁烷（分子直徑為4.65）和異丁烷（分子直徑為5.6）應(yīng)該選用5A型分子篩，鈉離子的分子篩為＞（填“＞”“＜”或“=”）5A型分子篩．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列操作或者說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A．除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和濃硫酸，使乙酸全部轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯
B．除去苯中的少量苯酚：加入NaOH溶液，振蕩、靜置分層后，除去水層
C．將銅絲在酒精燈上加熱后，立即伸入無(wú)水乙醇中，銅絲恢復(fù)成原來(lái)的紅色
D．提取溶解在水中的少量碘：加入CCl4，振蕩、靜置分層后，取出有機(jī)層再分離

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

15．按要求書(shū)寫(xiě)：
（1）羥基的電子式；
（2）的系統(tǒng)命名為3-甲基戊烷．
（3）相對(duì)分子質(zhì)量為72且沸點(diǎn)最低的烷烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；
（4）某芳香烴的相對(duì)分子質(zhì)量為102，若該分子內(nèi)所有原子均在同一平面內(nèi)，則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．
（5）C4H10O的同分異構(gòu)體中，屬于醇類且含有“手性碳原子”的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸，下列方法中最適宜的是（　�。�
A．用足量飽和碳酸鈉溶液水洗后分液B．用足量氫氧化鈉溶液水洗后分液
C．加入適量乙醇和濃硫酸加熱D．加入金屬鈉充分反應(yīng)后過(guò)濾

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

12．下列關(guān)于乙醇和乙酸兩種物質(zhì)的說(shuō)法不正確的是（　　）
A．都能與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)B．都能使紫色石蕊試液變紅
C．都能發(fā)生酯化反應(yīng)D．都能和金屬鈉反應(yīng)生成H2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．海水是一個(gè)巨大的化學(xué)資源庫(kù)，下列有關(guān)海水綜合利用的說(shuō)法正確的是（　　）
A．利用潮汐發(fā)電是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能
B．海水蒸發(fā)制海鹽的過(guò)程中只發(fā)生了化學(xué)變化
C．從海水中可以得到NaCl，電解熔融NaCl可制備Na
D．海水中含有溴元素，只需經(jīng)過(guò)物理變化就可以得到溴單質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．第ⅠA族元素的金屬性一定比第ⅡA族元素的金屬性強(qiáng)
B．第 VIIA族元素從上到下，其氫化物的還原性依次減弱
C．同周期從左到右，非金屬元素最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物的酸性依次增強(qiáng)
D．第三周期元素的離子半徑從左到右逐漸減小

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)習(xí)化學(xué)的工具和基礎(chǔ)．下列有關(guān)化學(xué)用語(yǔ)的使用正確的是（　　）
A．苯酚鈉溶液與少量的CO2反應(yīng)的離子方程式：C6H5O-+CO2+H2O→C6H5OH+HCO3-
B．純堿溶液呈堿性的原因是：CO32-+2H2O?H2CO3+2OH-
C．用食醋除去水壺內(nèi)的水垢：CaCO3+2H+═Ca2++CO2↑+H2O
D．表示氫氣燃燒熱的熱化學(xué)方程式為：2H2（g）+O2（g）═2H2O（g）；△H=-571.6  KJ•mol-1

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