下列說(shuō)法正確的是：①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色；②糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)；③蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會(huì)有沉淀析出；④防腐劑福爾馬林可用作食品保鮮劑；⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)；⑥汽油、甘油和花生油都是混合物，無(wú)固定的沸點(diǎn)，只有花生油能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

A．①③⑤ B．①②⑤ C．②④⑥ D．②③⑥

 

A

【解析】

試題分析：①植物油和裂化汽油中都含有不飽和的碳碳雙鍵，因此都可以使溴水褪色，正確；②糖類中二糖、多糖可以水解，油脂和蛋白質(zhì)也都能發(fā)生水解反應(yīng)，但是單糖不能水解，錯(cuò)誤；③蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液蛋白質(zhì)的溶解度會(huì)降低因此會(huì)有沉淀析出，正確；④防腐劑福爾馬林有防腐作用，但是對(duì)人體有害，因此不可用作食品保鮮劑，錯(cuò)誤；⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，正確；⑥汽油和花生油都是混合物，無(wú)固定的沸點(diǎn)，甘油是純凈物，只有花生油能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：考查物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、用途的知識(shí)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆貴州省貴陽(yáng)市高三年級(jí)8月摸底考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于C、Si、Ge、Sn、Pb的比較，正確的是（ ）

A．它們的最外層電子數(shù)隨核電荷數(shù)增加而增多

B．它們的最高價(jià)氧化物均可溶于水生成相應(yīng)的酸

C．它們單質(zhì)的氧化性隨核電荷數(shù)的增加而逐漸減弱

D．它們的氫化物的穩(wěn)定性隨核電荷數(shù)的增加而逐漸增強(qiáng)

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆福建省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

實(shí)驗(yàn)中需用2.0 mol/L的Na2CO3溶液950 mL，配制時(shí)應(yīng)選用容量瓶的規(guī)格和稱取Na2CO3固體的質(zhì)量分別為

A．950 mL；201.4 g B．500 mL；100.7 g

C．1000 mL；201.4 g D．1 000 mL；212.0 g

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆福建省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述正確的是

A．48g O3氣體含有6.02×1023個(gè)O3分子

B．5.6g Fe與足量的稀鹽酸反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子0.3 mol

C．0.5mol·L-1CuCl2溶液中含有3.01×1023個(gè)Cu2+

D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，33.6LH2O含有9.03×1023個(gè)H2O分子

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆福建省高三上學(xué)期第二次質(zhì)量檢查化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

最近有研究人員發(fā)現(xiàn)了一種處理高濃度乙醛廢水的新方法—隔膜電解法，乙醛分別在陰、陽(yáng)極發(fā)生反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為乙醇和乙酸。實(shí)驗(yàn)室以一定濃度的乙醛—Na2SO4溶液為電解質(zhì)溶液，模擬乙醛廢水的處理過(guò)程，其裝置如右圖所示。下列說(shuō)法不正確的是

A．若以CH4—空氣燃料電池為直流電源，燃料電池的a極應(yīng)通入空氣

B．陽(yáng)極反應(yīng)CH3CHO -2e- + H2O = CH3COOH +2H+

C．電解過(guò)程中，陰極區(qū)Na2SO4的物質(zhì)的量增大

D．電解過(guò)程中，兩極除分別生成乙酸和乙醇外，均產(chǎn)生了無(wú)色氣體，則陽(yáng)極產(chǎn)生的是O2

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆福建省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（12分）A、B、C、D、E是原子序數(shù)依次增大的五種短周期元素。A原子的電子層數(shù)與它的核外電子總數(shù)相同，A與C、B與D分別為同主族，B和C的最外層電子數(shù)之和與E的最外層電子數(shù)相同。A與E形成的化合物化學(xué)式為AE，其分子中含18個(gè)電子。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）A元素單質(zhì)的化學(xué)式為_(kāi)_______，D元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為_(kāi)___________。

（2）由A、B、C三種元素形成的化合物的電子式為_(kāi)_______________，這種化合物形成的晶體中所含的化學(xué)鍵類型有________________。

（3）A、B、D三種元素形成的一種化合物和A、B形成的一種化合物能發(fā)生氧化還原反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________。

（4）B、C、E三種元素形成一種鹽，此鹽中三種原子個(gè)數(shù)比為1∶1∶1，在25℃時(shí)，將該鹽溶于水，測(cè)得溶液pH＞7，理由是______________________________________________(用離子方程式表示)。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆福建省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是

A．鐵與Cl2、鹽酸均能發(fā)生反應(yīng)，但生成的含鐵物質(zhì)組成不同

B．分別加熱蒸干并灼燒鐵、鋁的氯化物溶液，最后得到的物質(zhì)均為金屬氧化物

C．等物質(zhì)的量的Na、Cu、Al與足量氯氣反應(yīng)時(shí)，消耗的氯氣一樣多

D．常溫下，鐵片、鋁片與濃硫酸的反應(yīng)均只能停留在金屬的表面上

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆福建省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說(shuō)法中正確的是

A．膠體中分散質(zhì)粒子直徑小于1×10－9m

B．區(qū)別膠體與溶液的最簡(jiǎn)單的方法是丁達(dá)爾效應(yīng)

C．往NaOH溶液中滴入FeCl3溶液立即可制得膠體

D．用半透膜分離膠體和懸濁液

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆福建省高三上學(xué)期第一次階段考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列現(xiàn)象或變化過(guò)程與膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)的是 （ ）

A．清晨森林中的道道光柱 B．夕陽(yáng)下的晚霞

C．海水的淡化 D．明礬凈水

 

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