【題目】為了檢驗(yàn)淀粉的水解產(chǎn)物，某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

請(qǐng)回答下列問(wèn)題

（1）試劑1為20%的H2SO4溶液，其作用是___________________；

（2）試劑2為_____，其作用是____________；

（3）反應(yīng)①的化學(xué)方程式為_______________________；

（4）為了檢驗(yàn)淀粉是否已經(jīng)完全水解，取少量水解液于試管中，加入碘水。則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是_____________。

【答案】作催化劑 NaOH溶液 中和作催化劑的硫酸，使檢驗(yàn)水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)得以順利進(jìn)行；H+ +OH- ═H2O （C6H10O5）n+nH2O nC6H12O6 溶液變藍(lán)

【解析】

（1）因淀粉水解需要催化劑，所以20%的H2SO4溶液作催化劑，故答案為：作催化劑；

（2）因淀粉水解用稀硫酸催化劑，檢驗(yàn)葡萄糖時(shí)溶液要呈堿性，故要加氫氧化鈉溶液中和硫酸，答案為：NaOH溶液；中和作催化劑的硫酸，使檢驗(yàn)水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)得以順利進(jìn)行，離子反應(yīng)為H+ +OH- ═H2O；

（3）反應(yīng)①為淀粉的水解，化學(xué)方程式為：（C6H10O5）n+nH2O nC6H12O6 ；

（4）因淀粉未完全水解時(shí)還有淀粉分子存在，而碘能使淀粉變藍(lán)，故答案為：溶液變藍(lán)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于物質(zhì)分類的說(shuō)法正確的是（ ）

A.煙、云、霧都屬于膠體

B.硫酸鋇、醋酸都屬于弱電解質(zhì)

C.SO2、NO2、CO 均為酸性氧化物

D.溶液與膠體的本質(zhì)區(qū)別是溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】一定溫度下，下列敘述是可逆反應(yīng)N2(g)+3H2(g)2NH3(g)，在定容密閉容器中達(dá)到平衡的標(biāo)志的是 （ ）

①NH3的生成速率與NH3的分解速率相等；

②單位時(shí)間內(nèi)amolN2生成，同時(shí)生成3amolH2；

③N2的濃度不再變化；

④混合氣體的總壓強(qiáng)不再變化；

⑤混合氣體的平均摩爾質(zhì)量不再變化；

⑥用N2、H2、NH3的物質(zhì)的量濃度變化表示的反應(yīng)速率之比為1：3：2；

⑦N2、H2、NH3的分子數(shù)目比為1：3：2；

A．②⑤ B．①③④⑤ C．②⑥⑦ D．⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】有科學(xué)家正在研究用碳與一氧化氮反應(yīng)處理環(huán)境問(wèn)題

C（s）+2NO（g）CO2（g）+N2（g）△H

(1)實(shí)驗(yàn)方案中有下列措施：①采用加熱提高反應(yīng)速率，②使用催化劑提高反應(yīng)速率，③使用加壓提高NO轉(zhuǎn)化率，④使CO2轉(zhuǎn)化成干冰從體系用脫離，提高NO的轉(zhuǎn)化率，你認(rèn)為可行的是_________。

(2)這個(gè)反應(yīng)的平衡常數(shù)表達(dá)式是_________________；

(3)在恒容恒溫密閉容器中，科學(xué)家得到下列實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

時(shí)間（min）

濃度（mol/L）

NO

N2

CO2

0

0.100

0

0

10

0.058

0.021

0.021

20

0.040

0.030

0.030

30

0.040

0.030

0.030

反應(yīng)在該溫度下的平衡常數(shù)K=_________________；

(4)若在(3)的實(shí)驗(yàn)中30min時(shí)開(kāi)始升溫，36min時(shí)達(dá)平衡，測(cè)得NO的轉(zhuǎn)化率變?yōu)?/span>50%，則該反應(yīng)的△H_______0（填“＞”、“＜”、“=”），判斷的理由是___________________；

(5)若科學(xué)家在30min后改變了某一條件，反應(yīng)進(jìn)行到40min時(shí)達(dá)平衡濃度分別為c（NO）=0.032mol/L，c（N2）=0.034mol/L，c（CO2）=0.017mol/L，則改變的條件可能是______，判斷的依據(jù)是____________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】鹵族元素隨著原子核電荷數(shù)的增加，下列敘述不正確的是

A.原子半徑依次增大B.單質(zhì)的熔沸點(diǎn)逐漸升高

C.鹵離子的還原性逐漸減弱D.氫化物的熱穩(wěn)定性依次減弱

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】兩種氣態(tài)烴的混和物共0.1mol，完全燃燒后得3.36L(標(biāo)況下)CO2和3.6g水，下列說(shuō)法正確的是( )

A. 一定有乙烯B. 一定有甲烷

C. 可能有乙烷D. 一定有乙烷，但不一定有甲烷

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】是一種常見(jiàn)的綠色氧化劑，可由臭氧發(fā)生器（原理如圖）電解稀硫酸制得。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 電極a為陰極

B. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下，當(dāng)反應(yīng)時(shí)收集到和混合氣體，的體積分?jǐn)?shù)為80％

C. 電解一段時(shí)間后b極周圍的下降

D. a極的電極反應(yīng)為

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合征，以高血糖為主要標(biāo)志。長(zhǎng)期攝入高熱量食品或缺少運(yùn)動(dòng)，都會(huì)導(dǎo)致糖尿病。

（1）血糖是指血液中的葡萄糖，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是______________。

A．葡萄糖分子可表示為C6（H2O）6，則每個(gè)葡萄糖分子含有6個(gè)H2O分子

B．葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體

C．糖尿病人尿糖較高，可用新制的氫氧化銅來(lái)檢測(cè)人尿液中的葡萄糖

D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

（2）糖尿病人不可過(guò)量飲酒，將會(huì)一定程度上造成胰島細(xì)胞損傷。但酒精在肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)化成有機(jī)物A。A的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

①通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)得A的相對(duì)分子質(zhì)量為60；

②A由C、H、O三種元素組成，分子中只存在兩種類型的氫原子，且這兩種類型的氫原子個(gè)數(shù)比為1∶3

③A可與酒精在一定條件下生成有芳香氣味的物質(zhì)。

純凈的A又稱為______________，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________________。

A的主要化學(xué)性質(zhì)有（用化學(xué)方程式表示）：a____________________________________，

b___________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】滴定法是化學(xué)常用來(lái)定量測(cè)定物質(zhì)濃度的一種重要的實(shí)驗(yàn)方法。在食品工業(yè)、藥品制造、化妝品行業(yè)等等都被廣泛應(yīng)用。中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB2760－2011)規(guī)定葡萄酒中SO2最大使用量為0.25 g·L－1。某興趣小組用如圖裝置(夾持裝置略)收集某葡萄酒中SO2，并對(duì)其含量進(jìn)行測(cè)定。

（1）儀器A的名稱是________，水通入A的進(jìn)口為________。B中加入300.00 mL葡萄酒和適量鹽酸，加熱B使SO2全部逸出并與C中H2O2完全反應(yīng)。

（2）除去C中過(guò)量的H2O2，然后用0.090 0 mol·L－1NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定，若滴定終點(diǎn)時(shí)溶液的pH＝8.8，則選擇的指示劑為________。滴定終點(diǎn)現(xiàn)象為_______________。

（3）滴定至終點(diǎn)時(shí)，消耗NaOH溶液25.00 mL，該葡萄酒中SO2含量為：________g·L－1。

（4）該測(cè)定結(jié)果往往比實(shí)際值偏高，最可能的原因是_________________，在不改變裝置的情況下，如何改進(jìn)：______________________________________________。

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