Question

洋薊屬高檔蔬菜，從洋薊提取的物質(zhì)A具有良好的保健功能和藥用價值，A的結(jié)構(gòu)如圖．下列關(guān)于A的相關(guān)敘述正確的是（　�。�

• A、A在酸性條件下可以發(fā)生水解反應(yīng)
• B、1mol A和足量NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗9mol NaOH
• C、A能和濃溴水發(fā)生加成和取代反應(yīng)
• D、A含4種官能團(tuán)

Answer 1

考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：有機物含有酚羥基，可發(fā)生取代、氧化和顯色反應(yīng)，含有酯基，可發(fā)生水解反應(yīng)，含有羧基，具有酸性，可發(fā)生中和、酯化反應(yīng)含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、加聚和氧化反應(yīng)，含有醇羥基，可發(fā)生取代、消去和氧化反應(yīng)，以此解答該題．

解答： 解：A．含有酯基，在酸性條件下可以發(fā)生水解反應(yīng)，故A正確；
B．能與氫氧化鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有酚羥基、羧基和酯基，1mol A和足量NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗7mol NaOH，故B錯誤；
C．含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)，含有酚羥基，可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)，故C正確；
D．分子中含有酚羥基、醇羥基、羧基、酯基以及碳碳雙鍵等官能團(tuán)，故D錯誤．
故選AC．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，把握有機物的官能團(tuán)與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重苯酚、烯烴、酸的性質(zhì)的考查，題目難度不大．