【題目】下列關(guān)于油脂的說(shuō)法正確的是( )
A.羧酸與醇生成的酯就是油脂,沾有油脂的試管可使用純堿溶液洗滌
B.油的熔點(diǎn)低,脂肪的熔點(diǎn)比油的還低
C.天然油脂都是單甘油酯
D.植物油兼有酯類和烯烴的性質(zhì)

【答案】D
【解析】 油脂可由高級(jí)脂肪酸和甘油反應(yīng)制備,所以A項(xiàng)錯(cuò)誤,脂肪的熔點(diǎn)比油的熔點(diǎn)高,所以B項(xiàng)錯(cuò)誤,天然油脂絕大多數(shù)是混合物,既有單甘油酯也有混甘油酯,所以C項(xiàng)錯(cuò)誤,植物油含碳碳雙鍵,因此兼有酯類和烯烴的性質(zhì),所以D項(xiàng)正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】在人體內(nèi)NO是心血管系統(tǒng)中傳播信息的分子,能調(diào)節(jié)血壓、控制血流、抵御感染、傳輸信息等。下列關(guān)于NO的敘述正確的是( )

A. NO是一種有毒的氣體

B. NO是一種紅棕色氣體,易溶于水

C. 常溫常壓下,NO不能與空氣中的氧氣直接化合

D. NO可由氮?dú)夂脱鯕庠邳c(diǎn)燃條件下直接化合

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】1998年江西曾發(fā)生誤食工業(yè)用豬油的中毒事件,調(diào)查原因是工業(yè)品包裝中混入有機(jī)錫等,下列有關(guān)敘述正確的是 ( )
A.豬油是天然有機(jī)高分子化合物
B.豬油是高級(jí)脂肪酸甘油酯
C.豬油發(fā)生皂化反應(yīng),反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅
D.豬油皂化反應(yīng)完全后,反應(yīng)液靜置分為兩層

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)元素的單質(zhì)和化合物的性質(zhì),判斷元素非金屬性強(qiáng)弱的依據(jù)一般是

A. 元素最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物的堿性的強(qiáng)弱

B. 元素氧化物對(duì)應(yīng)的水化物的酸性的強(qiáng)弱

C. 元素的單質(zhì)與酸反應(yīng)置換出氫的難易

D. 元素的單質(zhì)與氫氣生成氣態(tài)氫化物的難易以及氫化物的穩(wěn)定性

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】判斷含氧酸強(qiáng)弱的一條經(jīng)驗(yàn)規(guī)律是:含氧酸分子結(jié)構(gòu)中含非羥基氧原子數(shù)越多,該含氧酸的酸性越強(qiáng).含氧酸酸性強(qiáng)弱與非羥基氧原子數(shù)的關(guān)系如表所示:

含氧酸

次氯酸

磷酸

硫酸

高氯酸

結(jié)構(gòu)式

Cl﹣OH

非羥基氧原子數(shù)

0

1

2

3

酸性

弱酸

中強(qiáng)酸

強(qiáng)酸

最強(qiáng)酸

已知:亞磷酸(H3PO3)和亞砷酸(H3AsO3)分子式相似,但它們的酸性差別很大,H3PO3是中強(qiáng)酸,H3AsO3既有弱酸性又有弱堿性.由此可推出:
①H3PO3的結(jié)構(gòu)式為 , H3PO3與過(guò)量的NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為;
②H3AsO3的結(jié)構(gòu)式為 , 在H3AsO3中加入濃鹽酸,反應(yīng)的化學(xué)方程式為

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】A、B、C、D、E、W為六種前四周期元素,它們的原子序數(shù)依次增大.A與D同主族,可形成DA型離子化合物,B與C同周期且相鄰,C與E同主族,E2與Ar原子具有相同的電子層結(jié)構(gòu),W的合金用量最大、用途最廣.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)D在元素周期表中的位置
(2)A分別與C、E形成最簡(jiǎn)單化合物中沸點(diǎn)較高的是(填化學(xué)式),原因是
(3)A、C、D三種元素形成的物質(zhì)中含有的化學(xué)鍵類型 , 灼熱的碳能與B的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的濃溶液反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)方程式為
(4)向盛有A2C2溶液的試管中加入幾滴酸化的WEC4溶液,溶液變成棕黃色,發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為;一段時(shí)間后,溶液中有氣泡出現(xiàn),并放熱,隨后有紅褐色沉淀生成,產(chǎn)生氣泡的原因是;生成沉淀的原因是(用平衡移動(dòng)原理解釋).

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】在以離子鍵為主的化學(xué)鍵中常含有共價(jià)鍵的成分。下列各對(duì)原子形成化學(xué)鍵中共價(jià)鍵成分最少的是:

ALi,F BNaF CNa,C1 DMg,O

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】除去NaHCO3溶液中混有的少量Na2CO3可采取的方法是:

A. 通入二氧化碳?xì)怏w B. 加入氫氧化鋇溶液

C. 加入澄清石灰水 D. 加入稀鹽酸

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】甲醇是一種可再生的綠色能源,CO2是一種溫室氣體,它們都是重要的化工原料.
(1)已知CO的燃燒熱△H為﹣283kJmol﹣1 , CO (g)+2H2 (g)CH3OH (1);△H=﹣129kJmol﹣1 , 欲求出CH3OH的燃燒熱,則需要知道一個(gè)反應(yīng),該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為 . (反應(yīng)熱直接用△H表示).
(2)向溫度不同容積均為1L的a、b、c、d、e五個(gè)恒容密閉容器中各充入3molCO2、7molH2O的混合氣體,控制適當(dāng)條件使其同時(shí)發(fā)生反應(yīng):CO2(g)+3H2(g)CH3OH(g)+H2O(g)△H=QkJmol﹣1 , 反應(yīng)過(guò)程中維持各容器溫度不變,測(cè)得t1時(shí)刻各容器中H2O的體積分?jǐn)?shù)(H2O) 如圖所示.

①Q(mào)(填“>”或“<”),五個(gè)容器中肯定處于非平衡狀態(tài)的是
②t1時(shí)刻時(shí),容器a中正反應(yīng)速率(填“大于”“小于”或“等于”)容器e中正反應(yīng)速率.
③Td℃時(shí),該反應(yīng)的平衡嘗試K=
④欲提高H2的轉(zhuǎn)化率,可采取的措施有(寫出兩種).
(3)碳捕捉技術(shù)的應(yīng)用既可降低碳排放也可得到重要的化工產(chǎn)品.
①NaOH溶液是常用的碳捕捉劑,若某次捕捉后得到的溶液中c(HCO3):c(CO32)=2:1,則所得溶液的pH=[常溫下 K1(H2CO3)=4.4×10﹣7、K2 (HCO3)=5x 1O﹣11].
②在清除鍋爐水垢的過(guò)程中,需要用Na2CO3將水垢中的CaSO4轉(zhuǎn)化為CaCO3 , 將微溶的CaSO4難溶性的CaCO3的理由是

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案