下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是

A．乙酸乙酯                 B．淀粉                  C．蛋白質(zhì)         D．乙酸

 

【答案】

D

【解析】

 

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A．淀粉         B．蛋白質(zhì)         C．油脂         D．葡萄糖

 

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